Отзыв: Капучино на основе цикория и фруктозы Цикорич - Сколько возмущенных отзывов. А я реалист, состав читала и многого не ждала. Для разнообразия - хорош!

Цикорий мы с мужем пробовали всякий, но потом он как-то отошел от дел, и я осталась у пакета с цикорием одна. Не понимаю, почему все так боятся кофеина в растворимом кофе - его ж там нет! Там один теобрамин. Посмотрите видео Константина Заболотного. Я кофе не боюсь, когда у меня было пониженное давление, не очень-то кофе мне его поднимал, но люблю разнообразие, поэтому, кроме воды, пью разные напитки в течение дня. Чтобы поменьше есть.

Цикорий от компании "Цикорич" не настоящий, я его не покупаю, у нас из настоящего цикория в городе продается только один, от ООО "Кофейная компания "Вокруг света", он изготовлен по ГОСТу и на упаковке указано, что данный напиток содержит не менее 30% инулина, что является нормой. Инулин - крайне полезное вещество, которое способствует снижению аппетита, поэтому лично я - за настоящий цикорий, без добавок в него злаковых и мальтодекстрина (патоки).

Надо отметить, что натуральный цикорий так же имеет довольно высокую калорийность - примерно 285 ккал, и если на кружку положить две неполных чайных ложки (6 грамм) и добавить 20 грамм молока, то кружка цикория нам обойдется в 30 ккал (примерно).

Капучино на основе цикория и фруктозы я купила осознанно, осмысленно, проанализировав состав, из любопытства. Разумеется, я не ждала от него вкуса настоящего капучино. Как можно быть настолько наивными... Я ожидала, что это будет похоже на цикорий с молоком и сахаром (я обычно пью даже без сахарозаменителя), с аппетитной пенкой. И мои ожидания оправдались.

На работе у меня всегда есть растительные сливки, потому что черный кофе я выпить могу, но цикорий без "подбелки" - нет. Какая у меня еще альтернатива - настоящее (якобы) сухое молоко замучаешься разводить, будет одним большим комком болтаться, сгущенное молоко - я себе не настолько доверяю, чтобы у меня был доступ к сгущенному молоку...

А в этом напитке "все включено". И он вполне подойдет для перекуса. Даже со своим не очень полезным и натуральным составом - меня просто умиляют все эти возмущенные отзывы относительно состава. Прочитали, купили, съели, а теперь поругаем за состав. У всех есть выбор. Берите муку, сливочное масло, сахар и выпекайте свое натуральное печенье. Если вы уверены, что сливочное масло - это действительно сливочное масло, на пастеризованных сливках. Не уверены - идем дальше, заводим корову и пьем натуральное молоко, едим натуральный творог, сметану и масло. Не готовы завести корову? Городские жители? Ну и не ропщите тогда на состав. Мы давно не аграрная страна. За прогресс и попытки жить в цивилизованных каменных джунглях приходится платить свою цену. Производители делают бизнес. Они не ориентированы на наше здоровье. У них нет миссии сделать нас сильными и здоровыми.

Собственно, "страшный состав". Лично мне не нравится только то, что фруктоза на первом месте, а цикорий - на втором. Вот это, действительно, печально. Ведь сахар или сахарозаменитель я могу добавить самостоятельно. Тогда и калорийность напитка была бы ниже. Здесь она составляет 385 ккал. Я кладу на кружку чуть больше 10 грамм, не помню даже, сколько это в чайных ложках, и калорийность готового напитка у меня получается всего на 10 ккал выше кружки цикория с молоком. Раз в день можно себе позволить. Сладко, приятного цвета, и с пенкой. И даже никакие вкусняшки не хочется жевать.

Пакет стандартный, многоразовый. Вес - 200 грамм, но не обольщайтесь, расход большой. Производитель рекомендует брать 3-5 ложек порошка на одну кружку. Если кружку взять большую, а порошка взять мало, то напиток получится жидкий и водянистый. Хотите погуще, пожирнее и послаще - берите больше порошка. Или меньше кружку.

Ну и кто там жаловался на отсутствие пенки? Очень даже неплохая плотная и густая пенка. Выглядит очень аппетитно. Я, конечно, не заморачиваюсь и тертым шоколадом сверху не посыпаю.

Муж продегустировал и сказал - вкусно. Конечно, это вкус "на любителя", он не насыщенный, вкуса именно цикория, с горчинкой, здесь нет. Но мы же помним, что Цикорич вообще производит непонятный цикорий по непонятным технологиям, а здесь этот цикорий и вовсе на втором месте после фруктозы.

Стоимость пакета - 77 рублей. Настоящий цикорий, про который я писала выше, стоит 69 руб. Истина очевидна. Но на работу я вполне могу купить иногда именно Капучино.