Я перепробовала огромное количество разных растительных масел - от традиционных подсолнечного и оливкового до рапсового, амарантового и рыжикового. Но вот с тыквенным маслом ранее была не знакома, как-то не встречала этот вид масла в розничных магазинах и даже крупных супермаркетах, а, может быть, просто не обращала на него внимания.
И вот это масло попалось мне на глаза в магазине магнит в числе других растительных масел данного производителя - марки Dial Export. Масло сразу же меня заинтересовало, я решила взять бутылку на пробу.
Масло нерафинированное холодного отжима. Это значит, что такое масло не подходит для жарки, его категорически не следует подвергать термическому воздействию, а вот для салатов, в качестве заправки - самое то, что нужно.
Стеклянная бутылка небольшого размера - всего 250 мл, но для знакомства с маслом этого вполне достаточно, я считаю. На дне бутылки можно заметить небольшой осадок, для тыквенного масла это совершенно нормальная ситуация.
У масла ярко выраженный, очень приятный для меня аромат тыквенных семечек и характерный пикантный привкус. В салатах ведет себя очень гармонично, дополняя вкус других ингредиентов.
Масло изготавливается в Московкой области, срок годности 12 месяцев.
Мне масло очень понравилось, рекомендую попробовать, спасибо за внимание.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования