Отзыв: Мороженица Ariete 634 - Для меня - это прибор ради забавы

Купила эту мороженицу уже года четыре назад. Есть чаша, между стенок которой находится охладитель, которую заранее надо ставить для охлаждения в морозилку. Остальные детали из пластика. Все, кроме чаши, мне показалось довольно хлипким, конструкция не внушает мысли о долговечности данного прибора (хотя в дальнейшем, проблема возникнет именно с чашей))).

Я сильно не экспериментировала и делала мороженое только по одному рецепту - только охлажденные сливки и сахар. Сливки должны быть не менее 20 %, иначе у меня мороженое не получалось.

Сам процесс приготовления очень прост, охлажденная чаша устанавливается в конструкцию. И лопасти в этой чаше с ингредиентами начинают медленно вращаться. Мороженое получается густое кремообразное (плотное, лопасти в конце приготовления еле проворачиваются). Вкусняшка. И состав хороший). Но! Сливки с высокой жирностью - недешевы. Поскольку дополнительных ингредиентов я не добавляла, то мороженого из них много не получалось. Себестоимость его соответственно выходила довольно высокая.

Есть мороженицы более продвинутые, чаши которых не надо предварительно охлаждать. Мне кажется это более удобным, хотя и цена там намного выше. А то захотелось тебе мороженого, а чашу то надо было предварительно в морозилку разместить. Так что мороженое получишь только на следующий день. Не держать же ее там постоянно.

Был у нас переезд. Вроде берегла я эту чашу, обматывала пленкой. Но постояла она у меня без дела полгода, и непонятно отчего на в одном месте разрушилось внутреннее покрытие чаши. Так что чаша отправилась в утиль. Саму конструкцию зачем то оставила, хотя вряд ли я найду в продаже запасную чашу.

Несмотря на хлипкую конструкцию, мороженица эта имеет право на существование на кухне). С ней вы сами можете подобрать ингредиенты (в интернете их великое множество), и соответственно сможете быть уверенным в качестве продукта.