Открыла я для себя покупные овощные котлетки. Овощные котлеты я раньше, конечно же, пробовала и делала сама - из кабачков и картофеля, но возни с ними много. Пока все это дело перекрутишь на мясорубке или натрешь... А вот покупные ни разу еще не брала.
Такие котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и удобным вариантом гарнира. Поджарил картофельные котлетки - и пюре делать не надо.
Чаще всего овощные котлеты встречаются "От Ильиной". Во всяком случае, они продаются в продуктовом интернет-магазине Деликатеска и в Ашане. На этот раз взяли ассорти овощное "Традиционное". В него входит две картофельные котлетки и две капустные. Есть пометка, что они "постные", так как в состав даже яиц не входит.
Вес коробочки: 300 грамм
Кроме картонной упаковки, присутствует еще и целлофановая.
Состав, как можно увидеть, полностью натуральный (нажмите на фото, чтобы увеличить).
Процесс приготовления прост - нужно обжарить котлеты (не размораживая) на сковородке до золотистой корочки по 3 минуты с каждой стороны, а затем доготовить 7-8 минут на слабом огне без крышки.
Что меня порадовало, так это то, что котлеты в процессе приготовления не развалились и не расползлись.
На вкус они оказались вполне себе хороши. Картофельные сделаны из плотного картофельного пюре (жаль, я больше люблю из сырой картошки, по типу драников). Отдельно есть их немного скучно, а вот в качестве гарнира использовать - в самый раз.
Капустные получились мягкими и вкусными и чтобы они такими были, нужно готовить по инструкции, чтобы они хорошо прожарились. Странно, но они понравились нам даже больше картофельных.
Соли в меру, для меня так даже маловато. Специй никаких не добавлено, но можно и самостоятельно доперчить или есть с соусом.
Не знаю уж, что ужасного кто-то нашел во вкусе этих котлет, но даже мы, не любители овощей, не заметили в них ничего странного. Обычные, нормальные овощные котлеты, какие бы и сам приготовил. В картофельных ничем порошковым и не пахнет, говорю это как бывший любитель пюре быстрого приготовления.
Хотя мы и не фанаты такой продукции, но сделали себе пометку, что брать эти котлетки можно.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования