Авторский кофе "Кофеози"

Среднее 5.00 (голосов 1)

1
0
2
0
3
0
4
0
5
1
Всего отзывов: 1

Категория: Кофе

Читать все отзывы

Отзыв: Авторский кофе "Кофеози" - Очень насыщено, ароматно, любителям мощного вкуса

Год выпуска/покупки: 2019

Кофеман со стажем. Люблю арабику. Предпочитаю Колумбию, Эфиопию, Кению, Йемен.
Ко всяким зёрнам из желудков и кишечников равнодушен.
Друзья порекомендовали кофе, как сами хозяева называют, авторской обжарки.
Заказал килограмм, внёс предоплату, обжарили среднюю обжарку, как и заказывал, через день привезли четыре упаковки по 250 грамм.

Запах - мощный, насыщенный. Судя по всему - основа купажа - Колумбия. Кислинки маловато, горечи нет, зато аромат - и шоколад, и немного ягод, чуть-чуть перца.
При мелком помоле в турке - выше всяких похвал.
При приготовлении на кофемашине - вкус отличный, молоко аромат не отбивает.
А вот с альтернативными вариантами заварки ситуация чуть похуже. Глубины нет, очень слабые оттенки вкуса. Если будете заказывать, учитывайте это.

По цене 1600 рублей за килограмм, я считаю, немного дороговато.

Попробую их тёмную обжарку в следующий раз.
  • Достоинства
  • Отличные запах, аромат напитка, качество обжарки
  • Недостатки
  • Не сильно дешёвый, весовые ограничения
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Оценка пользователя: Рекомендует
Отзыв был полезен:
Расскажите об отзыве друзьям