Добрый вечер, друзья!
Купила я эту крупу на пробу в "Пятерочке". Цена 69,99 рублей. Масса нетто 200 грамм.
Коробочка картонная, яркая с нарисованными крупой, овощами и готовым блюдом: внутри пакетик.
С оборотной стороны есть информация о: блюде, способах приготовления, пищевой и энергетической ценностях, составе, адресе изготовителя.
А также о: дате изготовления, сроке годности, массе, штрих-коде.
Готовила я следующим образом: в кипящую воду 650 мл я высыпала содержимое пакета и варила около 30 минут на медленном огне, в конце посолила.
Готовое блюдо выглядит так:
Вот покрупнее: хорошо видно овощи.
Булгур – это пшеница лишенная оболочки, пропаренная, затем высушенная и раздробленная.
Обычно готовится путём предварительного обжаривания на масле с дальнейшей кратковременной варкой.
Предварительная промывка не требуется.
Из него готовят арабские котлеты, супы, каши, плов.
Булгур грубого помола можно варить.
Тонкого и очень тонкого помола используют в пищу после замачивания без варки.
В нем есть железо, магний и фосфор, но главное его достоинство это высокое содержание углеводов при низком гликемическом индексе.
Булгур хорошо и достаточно быстро варится, не имеет посторонних привкусов или запахов.
Не вызывает аллергии, полезен и детям, и взрослым.
По вкусу приятный, с овощами, хороший гарнир к рыбе или мясу, но можно и просто так поесть.
Количества пакета на 4 порции.
Мне и моим близким, в целом, понравился. Рекомендую!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования