Сегодня буду хвалить моего главного помощника на кухне Thermomix TM-31 (как всегда, отличное немецкое качество). Пользуюсь этим замечательным кухонным прибором с 2012 года.
Сейчас появилась новая модель (дизайн поинтересней, функций чуть больше), но меня устраивает и эта. Этот комбайн заменяет многие приборы на кухне, ведь он умеет взвешивать, измельчать, взбивать, пюрировать, размешивать, молоть и самое главное варить и тушить вкусную и полезную пищу.
Взбивает, измельчает и размешивает термомикс при помощи ножа (отменная качество, не тупится).
Когда ребенок был маленький разнообразное овощное пюре готовила только на термомиксе (из тыквы, кабачков, броколи и т. д.) Да и сейчас пользуюсь комбайном ежедневно, с утра варю кашу, не надо стоять и мешать, овсянку еще взбиваю, получается очень вкусно. Часто варю супы-пюре, солянку, тушу овощи, делаю тесто для блинчиков и пирогов, котлетки на пару, напитки и смузи и много всего другого.
Можно приготовить сразу три блюда, например я варю рис в самой корзине, а на вароме (в ней два этажа) готовлю рыбу на пару и овощи.
Мне подарили две книги рецептов (для детей и взрослых), да и в интернет можно найти великое множество рецептов, в том числе и видео рецепты.
Мне кажется эта незаменимая вещь на кухне (на даче, и даже на отдыхе у моря), занимает мало места, а функционал большой.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования