Пользуюсь этим бокалом уже давно, но отзыв о нём решил оставить только сейчас, когда удалось сравнить его с разрекламированным конкурирующим бокалом для односолодового виски Glencairn (о нём отдельный отзыв).
Бокал для односолодового виски, разработанный в 1992 г. австрийским дизайнером Георгом Риделем в содружестве с шотландскими технологами-дисилляторами, имеет такую же оптимальную высоту, как и Glencairn – 115 мм, однако на этом их сходство заканчивается. Риделевский бокал имеет широкую устойчивую подножку и небольшой раструб, имеющий идеальную геометрию для глотка, при котором солодовое виски попадает на ту часть кончика языка, которая определяет сладость. Специалисты по виски, оценившие бокал Георга Риделя, согласились, что в тюльпановидном бокале (типа Glencairn) концентрируются дубовые тона, делающие виски похожим на коньяк и подчёркивющие спиртуозность напитка. Другими словами, любите виски за аромат – берите бокал Glencairn, а если любите виски за его вкус – только Riedel Single Malt Whisky Glass!
Как и в случае с бокалом Гленкерн, в качестве тестового напитка для апробации бокала Риделя я достал из бара односолодовое шотландское виски Glenrothes 1973 года, обладающее богатой ароматической и вкусовой палитрой (и, к слову, не самой низкой ценой). Сразу оговорюсь, что это отзыв НЕ о виски, а исключительно о бокале, созданном специально для данного типа спиртных напитков.
Бокал прекрасно сохраняет аромат этого виски, каких-то отличий в оценке аромата (nosing) по сравнению с дегустационным бокалом Glencairn я не почувствовал. Геометрия раструба риделевского бокала выше всякой похвалы. Тут дизайнеры действительно сделали акцент на вкусовом восприятии солодового виски и добились 100-процентного результата!
Следует также сказать, что бокал от Riedel можно придерживать как за основание, так и за подножку. В последнем случае бокал не будет нагреваться в руке. А вот бокал Glencairn за его ножку-коротышку так не взять.
Итог: мой выбор – бокал от Риделя, разумеется, если есть достойное его односолодовое виски. Ещё раз повторю что это бокал именно для таких виски. Ну, а всякое пойло типа William Scott или Red Label вполне можно пить из тумблеров и не заморачиваться
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования