Отзыв: Кисломолочный продукт Ува молоко "Катык" - Полезная вкуснятина.

Не так давно на полках наших магазинов я заметила новый продукт- катык. Решила взять на пробу пакетик и с тех пор покупаю часто. Выпускают такой вкусный кисломолочный напиток в Ижевске. У наших кировских производителей "Катыка" я не видела. Упаковка красивая и запоминающаяся.

На обратной стороне пакета есть вся необходимая информация. Порадовал состав продукта- цельное и обезжиренное молоко и закваска дигидрокверцетин.

Интересно написано о пользе самого катыка. Это и смотивировало меня на его покупку первый раз)

Напиток по вкусу напоминает что-то среднее между кефиром и ряженкой. Если быть точнее, то цвет как у ряженки легкого кремового оттенка, а вкус как у кефира - немного кисловатый и освежающий. Вкус приятный, мне очень понравился. Готовят катык путем заквашивания долго кипяченого молока, это его отличие от кефира, где перед заквашиванием молоко не кипятят. Консистенция как у кефира. Я пью катык просто так и иногда использую для приготовления желе или как заправку для фруктового или ягодного салата. Производитель рекомендует использовать катык для профилактики болезней желудка, кишечника, легких, бронхов, гипертонии, аллергии, тромбообразования. Я рекомендую катык всем любителям молочных продуктов.