Отзыв: Дегидратор L'equip IR D5 - Дегидрадор из будущего! Я конечно ожидала хорошего результата, но это просто потрясающе!

Здравствуйте читатели!
ОПЯТЬ вас приветствует рубрика "кулинарный поединок".
Или "Мама вернулась на кухню"!))
Межсезонье самая интересная пора, когда фрукты еще не поспели, а старые запасы уже съедены.
Поэтому приходится прибегать к любимой технике - дегидратору!
Я пополнила свою коллекцию и приобрела новинку умную штуку - Инфракрасный дегидратор L'equip IR D5.

Сейчас расскажу почему именно его и почему умную)).
Все дело в том, эта чудо сушилка сама подсчитывает количество влаги в продуктах и выбирает оптимальный режим для сушки. Датчики, которые находятся в ней контролируют процесс и отключают прибор сами, когда уровень жидкости приблизится к минимуму.
То есть процесс настолько приближен к естсесственному "солнышку" плюс полная свобода рук и мыслей.
То есть я могу смело отправляться по своим делам.
Прибор пришел довольно быстро в картонной транспортировочной коробочке.

Внутри находится сам прибор, оснащенный пенопластовыми листами, сам шнур лежал в отдельной картонной коробочке.

Комплектация дегидратора выглядела вполне несложной и понятной.
Сам дегидратор оформлен очень стильно, обтекаемо и лаконично.

Многоразовый сменный воздушный фильтр для предотвращения попадания пыли.

Расположен сзади, легко отрывается и меняется.

5 лотков с ромбовидными отверстиями из нержавеющей стали

Съемный поддон для сбора крошек;

Сетевой шнур, отсоединяется, что удобно при переносе прибора.

Силиконовые прихватки, для извлечения лотков.

Также, если заглянуть вовнутрь, можно увидеть вентилятор и ту самую инфракрасную лампу.

К прибору была приложена подробная инструкция.
Я считаю она просто необходима и актуальна в данном случае.

Я очень часто руководствовалась ей, особенно касаемо таблички со временем сушки того или иного продукта.

Сушилка, назовем ее так, имеет удобную дверцу.

Открывается и закрывается легко до характерного щелчка.
Управляется прибор панелью управления, состоящую из круглого регулятора и кнопками.

Первый раз достаточно заглянуть в инструкцию, ну а в дальнейшем управлять ей проще простого.
Производитель: Южная Корея
Гарантия на прибор: 5 лет.
Если интересно, то дегидратор покупала на сайте vsesoki.
Для начала захотелось попробовать режим «Сушка на солнце»
Сушила фрукты, предварительно подготовив их.
Бананы
Яблоки
Апельсины
Киви

Целая Ярмарка вкусов.

Выстраивала нужную температуру.

Индикатор загорелся желтым. Это очень красиво, но подсветку можно убирать, если в этом нет необходимости.

Фрукты подсушились, на мой взгляд оптимально.
Если предполагается дегидрировать продукты в авто режиме, то после включения прибора в сеть нужно нажать на кнопку выбора режимов Auto/Manual,
Извлекала при помощи силиконовых прихваток.

Фрукты просушились равномерно.

Хранила в специальной емкости.

Также свои сухофрукты добавляю в компоты, отличная идея.

В режиме "В тени" я сушила овощи.

Тут работает принцип "ДИтям мороженое, бабе цветы"
"Тыкву в кашу, кабачки в суп!!"
"Даешь всем свежих овощей!"
Никуда без пастилы!
На этот раз сделала из абрикосового варенья со стевией и кунжутом.
700 гр абрикоса
30 гр кунжута.

Можно было измельчить и в блендере, но я предпочла цельные кусочки.
Довела всю массу до кипения и разложила по формочкам для пастилы.

Выставила нужный режим.

Пастила получилась знатной.

Не прилипла к листам и легко отходила.

Подводя итоги, хочу сказать, что в режиме "В тени" и настройка "В ручную" мне понравилась работа дегидратора больше.
Но это лишь мое субъективное мнение.
Тут нужно подстроиться под свои вкусовые предпочтения.
Дегидратор настолько многогранен, что каждый раз получается особенно по-новому и все более интереснее.
Ко всему прочему его работу вообще неслышно, он попросту бесшумен.
Мне нравится маневрировать в его кулинарных просторах.
Уход и чистка за дегидратором очень проста.
Все легко промывается в теплой воде.
Я осталась очень довольна своим приоретением и Дегидратор L'equip IR D5
я стану рекомендовать к покупке.
Всем гастрономического вдохновения!
Ведь впереди лето, пора новых полезных вкусностей.
Надеюсь чуть была полезной.