Отзыв: Блинная мука Маркет - Больше не куплю

Я без предубеждения отношусь к товаром собственных производств той или другой торговой марки. Часто продукты эти бывают ничем не хуже чем от разрекламированных брендов а стоят в разы дешевле. Поэтому увидев в продаже блинную муку собственного производства сети магазинов Перекресток я купила ее не раздумывая.

Первые оладушки я решила спечь на этой муку вообще ни о чем не заморачиваясь. Предыдущие разы использования блинной муки ( другие производители) не требовали специальной подготовки процесса. Просто добавляла молоко и вперед.

Список ингридиентов у муки Маркет вообщем то вполне обычный, поэтому никакой подставы я от нее не ожидала.
Но на выходе вместо пышных оладушек у меня была целая тарелка плоских подошв по вкусу совершенно резиновых.
Но я так легко не сдаюсь и на следующий раз решила приложить больше усилий но попробовать все же добиться желаемого результата.

Я отдельно взбивала яйца с сахаром, я усиленно замешивала полученную смесь с кефиром и даже добавила мелко порезанное яблоко для придания более интересного вкуса готовой выпечке.

Тесто получилось красивое, однородное, медленно сползающее с ложки как и было обещано в рецепте по которому я готовила.

В первый момент мне даже показалось что нужный эффект достигнут.

Но буквально через пару минут после снятия со сковородки, оладушки опять опали и снова превратились в подошвы. Резиновые.
Мукой Маркет я очень разочарована. Во-первых никакая она не блинная, а во-вторых она не тянет даже на обычную хлебопекарную муку. Я однозначно больше ее покупать не буду ну и конечно же никому не советую.