Всем доброго дня!
Готовилась написать положительный отзыв о творожном сыре, времени не было, висел в черновиках, а сегодня случайно наткнулась на страничку сайта Росконтроля с информацией о проверке данного сыра.
Но об этом позже, сначала о моем впечатлении.
Такие творожные сыры в ассортименте появились в наших сетевых магазинах более года назад точно. Тогда же я начала их покупать как альтернативу более дорогим аналогам.
На них частенько идет акция в районе 58 примерно рублей за 140-граммовую баночку.
Затариваюсь сразу несколькими видами: творожный, ароматная зелень, аппетитные креветки (особенно нравится), маринованные огурчики, шоколадный...
Так и стоит вся эта нарядная бригада в холодильнике и потихонечьку уходит.
Банка небольшая по весу, поэтому испортиться не успевает за 4 месяца срока хранения, упаковки очень яркие, маркетологи хорошо поработали над дизайном.
Продукция московского завода плавленных сыров "Карат" мне знакома еще со времен Советского Союза, а сам завод ведет свою историю аж с 30-ых годов прошлого века.
Скажите, кто не знаком с сырком "Дружба", известной закуси антисоциальных слоев населения), всех соображающих на троих?
А "Январь", "Волна", "Шоколадный"?? Я, правда, не являюсь их ярой поклонницей, и даже с удивлением обнаружила, что данный сыр - дело рукотворения данных мастеров.
Здесь мы можем увидеть состав продукта, содержание белков, жиров, углеводов и ккал (это для тех, кто на этом зациклен).
На обратной стороне банки информация на неведомом языке "каптамасыч ашканга" - непереводимая игра слов, да простят меня жители дружественных республик Средней Азии. Зачем??
Вобщем, нужно дернуть за пимпочку на фольге и нашему взору предстанет сыр.
Творожный сыр нежного светлого оттенка, не рассыпчатый, не сухой, не жидкий, мажется отлично.
Внутри вкрапления огурчиков, на вкус приятный и нежный.
Очень подходит для несладких бутербродов с сыром (я так делаю, сыр на сыр), с рыбкой, да хоть с колбаской).
Теперь о грустном.
О той информации, на которую я случайно наткнулась:
Продукт в черном списке: " Образец является фальсификатом: в составе присутствует крахмал, не указанный в маркировке. Органолептические показатели не соответствуют стандарту, указанному в маркировке продукта. Фактические показатели пищевой ценности продукции отличаются от указанных в маркировке, и расхождение превышает допустимые пределы отклонений. Также в образце отмечено довольно высокое содержание фосфатов, хотя в составе они и не указаны".
Степень нарушения средняя.
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров - таково заключение проверки Росконтроля.
Выявленное достоинство: соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. И на том спасибо!
Недостатки: не соответствует ГОСТ, указанному в маркировке (мучнистость, рыхлость); содержит фосфаты и крахмал, не указанные в маркировке; показатели пищевой ценности отличаются от указанных.
Там же некая девушка в отзывах пишет, что данный продукт полностью прошел проверку Роспотребнадзора.
Делаем выводы, каждый свои. Звезду снизила только за полученную информацию.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования