Пил я как-то ром с Барбадоса под названием "Doorly's", это был белый 3-летний вариант. Запомнился он мне исключительно с положительной стороны, хотя и был самым дешёвым в линейке (знаю, что их как минимум 3). И вот в мои руки попал Doorly's 5-летний. Обошлось 0,7 литра этого рома мне в 1550 рублей (не так уж и дорого, учитывая, что 3-летку я покупал в другом магазине даже немного дороже).
По цвету он очень красивый, такой ярко-сочно-светло коричневый (это часто называют "янтарным"). Бутылка традиционной для этой марки формы. На этикетке также традиционный попугай.
Крепость рома 40 %, в составе вода исправленная и ромовый дистиллят, выдержанный в дубовых бочках из-под бурбона в течение 5 лет.
Открывается легко и непринуждённо, дозатора нет.
Разлил по бокалам. Появившийся аромат немного спиртуозный, поэтому дал ему "подышать" пару минут.
В чистом виде ром оказался достаточно мягким и можно сказать даже лёгким, но вот вкус откровенно разочаровал. Если в запахе и улавливаются ромовые нотки, то во вкусе их довольно мало :(
Вернее тростник чувствуется, а вот собственно ром как-то слабо.
С привкусами тоже всё печально - их тупо нет (хотя на этикетке и пишут красноречиво про тропические и сушёные фрукты, поджаренные (?) кокосы и т. д.). Часто встречающегося в роме аромата ванили (который присутствовал, например, в Дурлисе 3-летней выдержки) здесь нет и в помине. Намёк на сладость едва заметный.
В общем, 5-ти летний Doorly's какой-то невыразительный и невнятный ром. Лучше уж покупать 3-х летний - вкуснее и дешевле.
В чистом виде пить 5-летку можно, но особого смысла нет, поэтому для начала разбавили колой. Ну да, стало получше, но для такого попсового способа есть напитки и попроще.
Хоть ром этот вроде и качественный, и достаточно мягкий, но какими-то выдающимися свойствами он точно не обладает, едва тянет на посредственного середнячка. Прям уж плохим его не назовёшь, скорее он удовлетворительный, но особых поводов специально за ним гоняться я не вижу.
Если вдруг попадётся в продаже и лучше ничего не будет (это в случае, если вокруг будут только Бакарди с Морганами и Барселами), то можно и взять, а в остальных случаях лучше внимательнее осмотреть прилавок на предмет наличия чего-то более интересного.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования