Отзыв: Пирожок Burger King - Бананово-карамельная палетка
Год выпуска/покупки: 2019
Пирожки со сладкой начинкой, обжаренные в растительном масле в качестве десерта к фаст фуду появились благодаря Макдоналдсу. Именно он стали родоначальником этой сладости к любимой картошке или же бургерам. "Burger King" благополучно взял эту идею, внеся некоторые незначительные, даже очень незначительные изменения. Одно из них можно заметить невооруженным глазом: сама по себе новая начинка в виде бананово-карамельного пудинга. Несмотря на всем известное заимствование идеи, пирожки в "Burger King" являются неплохой, да и бюджетной версией оригинала. Два вкуса также распределены по разным сторонам внутри пирожка. С одной стороны "соус" банановый, с другой карамельный, ванильный.
Запах у пирожка масленый, сладковатый. По всей поверхности расположено отслаивающееся тесто и большое количество лопнутых пузыриков из теста. Наружность пирожка очень масленая и жирная. Тесто достаточно тонкое и в некоторых местах хрупкое. С обратной стороны может вывалиться начинка при нажатии на поверхность. Однако текстура все же держится, не крошится, не появляются дырочки или трещины. Начинка горячая и текучая. Пахнет карамелью и слегка банановым йогуртом. Вкус у пирожка сладкий, немного приторный, однако начинка мягкая и придает насыщенный ванильный вкус, особенно интересна карамельная составляющая в горячем виде, она дарит вкусу ненавязчивую сладость, что остается в послевкусии. Банановый "соус" несколько пресноватый, или же он наоборот ненавязчив и служит своеобразной нежной кислинкой. Пирожок очень сытный, питательный. Карамелизированная поверхность и "конфетная" начинка придают вкусу мягкую сладость и насыщенность.
Достоинства
Нежный сладкий и карамельный вкус, густоватая и томная начинка, хрустящий паточный вкус.
Недостатки
Хрупкая текстура пластов теста, маслянистость, небольшая порция начинки.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования