Отзыв: Бистро "Блок питания" (Казахстан, Кокшетау) - Блок питания - хорошая столовая в Кокшетау

Впервые увидела бистро, когда приехала в прошлом году в город по работе. Покушала на ходу, да и забыла.

Теперь живу здесь, и ходила на обед в «Блок питания» несколько раз целенаправленно, потому что запомнился их повар (вернее его мастерство) и большой выбор блюд. В сочетании с нормальными ценами.

Сейчас пишу о столовой, которая расположена возле вокзала. А так их в Кокшетау две. Первая находится в центре, в районе рынка. От нее, оказывается, и пошло оригинальное название.

Когда-то там располагалось кафе «Сеул» или что-то вроде, могу ошибаться. В общем, слегка питейное заведение с азиатской кухней. Потом по каким-то причинам оно закрылось, и ровно в этом же помещении тот же бизнесмен организовал точку быстрого питания, столовую. Без алкоголя. Достали, наверное, человека, любители отдохнуть по выходным в обнимку с бокалом и рюмкой. :)

Находится здание на углу, чуть выступает вперед относительно соседних. И внешне выглядит ну очень похоже на блок питания – геометрически и по серому цвету. Добавленная темно-коричневая вывеска на козырьке только усиливает сходство. Так и прилипло к нему название, очень маркетингово удачное. Запоминается с первого раза.

Позже открыли еще одну возле вокзала, о ней и речь. Владельцы учли недостаток маленького «блока» с его длинными и шумными очередями, и здесь уже не толпятся люди, а передвигаются ручейком по специально огороженному к кассе проходу. Ложки-вилки-ножи и подносы на входе в этот тоннель.

Все оформлено в фирменных цветах - красном, белом, коричневом.

Помещение вместительное. Специально не считала, но на вскидку где-то на 100 человек. Стоят столики на четверых с мягкими диванами. Вдоль противоположных стен маленькие столики на двоих. И отдельно вдоль окон «стойки» с высокими барными стульями, для тех, кто пришел один.

Сегодня для отзыва уселась как раз на одиночное место, а обычно ходим с коллегой и кушаем возле детского уголка за белым столиком для двоих.

Кстати, сразу о детях, раз упомянула. Кроме игрового уголка, имеются и детские стульчики, которые можно придвигать к общему столу, если есть в том необходимость.

Насчитала 3 вешалки для одежды в помещении. Маловато для такого количества посадочных мест, но в холодное время года большинство как-то предпочитают вешать одежду на спинки стульев. Расстояние между столами достаточное, и позволяет друг другу не мешать даже с учетом шубы на спинке.

Выбор блюд, как уже говорила, очень большой. На любой вкус. Холодные напитки (компоты, морсы, кисели, лимонад и соки) стоят сразу по пути к кассе в одноразовых стаканчиках, можно брать самим.

Для чая и кофе стандартные стекло и фарфор, получать возле кассы. Кипяток в термопотах, самообслуживание. Кассир выдает только кружку с пакетиком. Это ускоряет работу в разы. Там же рядом дополнительно включена микроволновка, если кому-то покажется пища недостаточно горячей, или за время обеда остынет и захочется снова подогреть.

Вторые блюда представлены здесь же перед глазами, на подогреваемой панели (как там она правильно называется). От посетителей огорожена стеклом. Гарнир в ведении девушек на раздаче, сзади вдоль стены. На стене прикреплены 5 микроволновок.

Работают здесь очень легкие на подъем сотрудницы. Прямо напомнило ролик про работу китайской почты. :) Одна рука здесь, вторая там, и ничего не проливают мимо.

О ценах. Весьма демократичные, за что столовая и снискала такую популярность. Сегодня взяла мясо по-французски, салат с фасолью и колбасой (название не запомнила) и клюквенный кисель. Все обошлось в 700 тенге ровно. Кусочек хлеба 10 тенге.

Готовят, как уже упоминала, вкусно. Повара молодцы. Однако небольшая претензия к луку у меня все-таки есть. В общепитах давно по умолчанию – не готовят из свинины, не добавляют соль в салаты, блюда, требующие лука и чеснока, готовятся без них.

Хоть «Блок питания» и вкусная столовая, но за лук по ручкам бы им надавать. Солидный такой слой лука положили в мясо по-французски. Чем испортили впечатление, и запах заодно. Такая же ситуация была недавно с селедкой под шубой.

В общем, с осторожностью теперь выбираю блюда. Не известно, где может оказаться лучок.

А в остальном хорошая оценка. Обслуживание на высоте, порядок, все всегда свежее.

Да, есть туалет. И терминал на входе. То и другое на всякий случай.