Вчера жарил на даче шашлычки. В последнее время отказался совсем от всяких майонезов и кетчупов. Стараюсь делать соусы сам. Вот и в этот раз решил приготовить соус для шашлычка. По акции попалась мне протертая мякоть томатов "Пиканта" вот в такой упаковке:
На обратной стороне упаковки имеется информация по составу, производителю:
Также имеется рецепт по приготовлению соуса:
Ну а теперь настало время посмотреть на саму мякоть томатов:
Вы знаете- уж очень жидкая консистенция. Создается впечатление что производитель обильно разбавил мякоть водой. Других марок аналогичная мякоть намного гуще. Ну да ладно. Для соуса добавил еще парочку свежих протертых томатов, головку чеснока, по парочке веточек укропа и петрушки, соль, перец, специи по вкусу:
Готовый вариант соуса разлетелся на ура с шашлычком. Только вот сама мякоть помидоров мне совершенно не понравилась, покупать эту марку я больше не стану. Объем данной упаковки 500 грамм, цена на момент покупки 72 рубля.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования