Не обманывают производители и торговцы сего горло-царапательного, микробо-дробительного, слезу-вышибательного продукта, когда пишут про качественный имбирь!
Я покупаю разные маринованные имбири, т. к. сам корень имбиря для меня слишком острый - и, оказывается, они все разные и по вкусу, и даже по качеству измельчения корня.
В стеклянных баночках, например, часто попадались толстые и твердые куски, и там, наверное, имбирь шинковался, как капуста, на полоски. Из-за мелкой фасовки он был дорогим в пересчете на килограмм.
Имбирь напрямую из Китая, продает магазин "Лента", в полиэтиленовых пакетах - разительно отличается, он лучше, я его запомню.
Этот имбирь - 1400 г - у нас продается в частных небольших магазинах шаговой доступности (у нас это - "Народный", "Северное сияние").
Не просто так правительство РФ в своё время обязало производителей указывать всю информацию на русском языке - здесь, например, аспартам, а он кому-то противопоказан, точно не помню;
к лимонной к-те тоже надо с осторожностью - мой ребенок пищевой аллергик, например, может лимон, как яблоко, есть, а иногда от одного аромата руки краснеют;
про усилитель вкуса только ленивый не сказал (я ленивая - тоже не буду);
обратите внимание, как умилительно назван краситель:))
Сам имбирь измельчен на крупные прозрачные пластинки, вкус - приятный, острый, не горький.
Я слышала, что горчит старый имбирь, но это знание при покупке не поможет - там только дата упаковки.
Компания, продающая оптом этот имбирь, гарантирует, что он изготовлен китайской компанией полного производственного цикла - сами выращивают, собирают, перерабатывают, имбирь не содержит ГМО.
Под таким же название есть белый имбирь, я не знала, прочитала здесь же, в отзыве shpytya (Беларусь, Барановичи) "Остро, вкусно...", увижу где - куплю, конечно.
Спасибо за внимание. Желаю всем побольше вкусностей, а, если слёзы будут - только приносящие облегчение (иногда такие жизненно необходимы, вместо лекарств).
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования