Баранья черева ЕмКолбаски

Среднее 5.00 (голосов 2)

1
0
2
0
3
0
4
0
5
2
Всего отзывов: 2

Категория: Мясные

Читать все отзывы

Отзыв: Баранья черева ЕмКолбаски - Для любителей купат и домашних сосисок

Год выпуска/покупки: 2017

Хочу поделиться с вами вкусным отзывом о данном продукте. Я и не думала, что приготовить купаты так легко. Достаточно купить баранью череву и любой фарш.
Необходима так же и насадка на мясорубку для приготовления сосисок диаметром не более 22 мм. Мне повезло, она была в комплекте в мясорубке. А так она продаётся отдельно.
Фарш можно использовать любой ( куриный, свиной, говяжий, комбинированный). Главное и самое важное: обязательно добавляйте сало, иначе купаты получатся суховатые. Добавьте в фарш специи и соль по вкусу.
Череву кладёте в тёплую воду минут на 10-15, затем обязательно промываете её.
Прямо в неё наливаем немного водички и перекатываем воду по все кишке. Достаточно пару раз. Затем надеваем череву на насадку, завязываем узелок на торчащем конце, включаем мясорубку и всё.

Каждые 15 см останавливайте мясорубку и перекручивайте ваше колбасное изделие. И так до самого конца черевы.
Длина кишки в среднем около 1 метра.
Дырявых почти нет.
Со всей упаковки у меня вышло около 2,7 кг купат ( приобретала 10м черевы).

Готовые купаты раскладываем по пакетам, а часть готовим на сковороде.
Вкуснота готова.
Хочу выразить благодарность производителям.
Продукт очень понравился.
Семья в полном восторге
  • Достоинства
  • Домашнее приготовление купат и сосисок
  • Недостатки
  • Не нашла
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Оценка пользователя: Рекомендует
Отзыв был полезен:
Расскажите об отзыве друзьям