Когда покупаешь вроде бы обычный товар, но с превосходным прилагательным в названии, то и ожидаешь чего-то особенного, данном случае-"Элитного".
Речь идет о рисовой крупе Экстра торговой марки "Агро-Альянс".
Называется этот рис "Элитный Кубанский":
Даже сквозь целлофан упаковки видно, что в крупе довольно много "меловых" зернышек (незрелый рис), которые сильно развариваются и и получается вязкая каша:
Та же картина и в россыпи крупы:
Вот уже одно это не дает права крупе называться Экстрой.
Но по крайней мере в крупе я не увидела посторонних примесей:
На упаковке нам сообщают, что означает "элитная" крупа:
Также читаем, что это всего лишь первый сорт.(вот почему внешне от такой не идеальный).
Но приятно узнать, что рис выращен у нас в России:
"Технические" характеристики в норме:
Рекомендовано варить рис после тщательной промывки минут 20-25:
Я по личному опыту могу сказать, что ни в коем случае этот рис нельзя варить 25 минут, он разварится до безобразия.
Промываю я эту крупу в четырех-пяти водах, засыпаю в кипящую подсоленную воду и варю двадцать минут, которых сполна хватает до полной готовности.
После чего откидываю на дуршлаг и немного промываю горячей водой.
В этом случае крупа буде рассыпчатой и для гарнира подойдет.
В общем, рис и рис, никаких выдающихся качеств я не обнаружила.
Точно не помню, но кажется, этот Элитный рис дороже обычного простого. Не согласна с этим.
Изготовителей (расфасовка) целых пять предприятий в разных регионах России:
Определить конкретного можно по цифре рядом с датой изготовления.
В моем случае-1, это Краснодарский край:
Рекомендовать рис Элитный Кубанский можно, но выше четырех баллов не оценю.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования