Отзыв: Вяземские пряники "Вяземский хлебокомбинат" - Вкусный, необычный и дорогой сувенир из Вязьмы.

Приветствую всех своих читателей.
Нынешним летом мне довелось побывать в Вязьме, - посещение этого города входило в нашу экскурсионную программу по Смоленской области. На вопрос о том, что можно купить в этом городе в качестве сувенира, наш гид рассказал о вяземских пряниках. Но при этом сразу отметил, что пряник этот - не совсем обычный: его изготавливают по особой технологии и рецептуре. И что купить его можно только в сувенирных магазинах (в том числе Смоленска, как произошло в нашем случае).
Пряники маленькие. Оформлены достаточно красиво, - исполнение именно сувенирное:

На обратной стороне указана вся необходимая информация. Прежде всего, это состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения и срок годности, сведения о производителе. А ещё здесь можно вкратце познакомиться с историей вяземского пряника: оказывается, она началась ещё в 16 веке. Битый вяземский пряник был когда-то одним из любимых угощений на столах царских особ. Старинный рецепт был сохранён купцом Барышевым, владельцем вяземских пряничных фабрик.

Здесь же, в специальном окошке, от руки проставлен вес. Как правило, он в пределах 100 грамм. Также можно увидеть награды, - ими эта сладкая продукция в разное время удостаивалась.
Изготавливают пряники вручную:

Сам пряник, действительно, выглядит несколько необычно. Внешне он отличается от традиционного пряника (например, тульского):

В основе здесь мёд, крахмал, сахар, корица, арахис. Действительно, очень сладко, хорошо чувствуются и мёд, и корица. Достаточно большое содержание орехов. Скорее, это даже не пряник, а медовая масса с корицей и орехами.
Но не могу сказать, что этот пряник нам очень понравился. Или, скажем так, - большого впечатления не произвёл. Учитывая стоимость - 130 рублей (то есть получается, что цена за килограмм - 1300!), ожидали большего...
В общем, как сладкий сувенир из Вязьмы этот пряник, наверное, прикупить можно. Но только, пожалуй, одну штуку и один раз.
Удачных всем покупок и отличного настроения!