Отзыв: Пончик "Карамель" - Годится

Я последнее время подсел на пончики. До этого ел их пару раз в детстве, даже помню, что стоили они 3рубля( середина 90-х примерно). В этот раз решил купить
пончик в Кафе-Кондитерской "Карамель" .

На пробу купил два пончика с разными начинками. Но стоимость одинаковая- 24рубля. Только вот килограмм вишни никак по цене не равен килограмму абрикосов. Сей факт снимает все вопросы про натуральность начинки пончиков.

Пончик довольно большой, но тарелка огромная, поэтому на её фоне пончик смотрится небольшим.

Что с вишневым джемом, что с абрикосовым пончики имели дырку в дне, откуда понемногу сочилась начинка. Мне кажется, по технологии приготовления никаких отверстий быть не должно.

Сахарной пудры было немного. И это хорошо, в идеале можно было бы вообще её не использовать, так как начинка пончика и без того сладкая. Тесто мягкое, воздушное, приятное. Жирность средняя, не завышенная.

Начинки было в пончике много. И в данном случае- это недостаток. Начинка ( и вишневая, и абрикосовая) оказалась ооочень сладкой, а когда её впринципе много, то кроме переслащенности джема не ощущаешь больше ничего. Ни вкус самого пончика, ни вкус пудры. Да и сам по себе джем так себе, настоящая вишня и абрикос и рядом не лежали, когда делался джем

Пончик "Карамель" буду рекомендовать к покупке, но с оценкой только в 3звезды. Спасибо за внимание! Всем удачных покупок!