В современных супермаркетах все полки забиты огромным количеством товаров. Даже такой привычный продукт как соль представлен целым рядом.
Рассмотрю соль с пониженным содержанием натрия "Валетек". Она продается в зеленых коробках. Цена 40 рублей по акции. Вес 350 грамм.
Коробка вся исписана пояснениями.
Здесь производитель утверждает, что имеено эта соль полезная, так как обогащена дополнительными микроэлементами калием, магнием и йодом. А натрия в ней пониженное содержание.
Из химии известно, что соль это соединение двух молекул натрия и хлора. Отсюда возникает вопрос как содержание одной из них то есть натрий можно понизить. Только путем изменения самого крисстала.
Странно, что у соли указан срок годности.
Как соль может испортиться?
Продукт упакован в фольгу.
Открываю фольгу.
Соль очень мелкого помола, очищенная до ярко-белого цвета.
Личное впечатление: такую соль стоит покупать только ради ее внешнего вида. Из чисто эстетических соображений для подачи на праздничный стол.
На вкус ничем не отличается от других сортов, и выделить из нее добавленные компоненты я лично не смогла.
А что же по поводу пользы соли?
Польза соли заключается не в пониженном содержании натрия, а в уменьшении количества соли как таковой. Опять я столкнулась с маркетинговыми хитростями.
Рекомендовать описанный мною товар я буду, а вы сами решаете, стоит ли покупать его или нет.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования