Отзыв: Желатин быстрорастворимый "Мрия" - самый лучший из магазинного ассортимента

Купить желатин сейчас не является проблемой. Он продается в любом самом маленьком магазине. Но не все фирмы предлагают качественный продукт.
Если вы не хотите получить неприятный сюрприз, готовя десерт, то советую покупать желатин "Мрия".

На упаковке есть отметка о том, что этот продукт с силой П-11, то есть его желирующая способность равна минимум 11 Ньютон. Этот показатель довольно сильный, и это объясняет, почему именно "Мрия" достойна считаться самым лучшим желатином среди непрофессиональных. Или попросту тех, которые продаются в обычных продуктовых точках.

Инструкция по применению есть на упаковке. Она актуальна для приготовления плотных прослоек для тортов, кремов, муссов. Если вы готовите просто желе в креманках или заливное, например, то можно использовать желатин в меньшей дозировке.