Думаю, как и многим, крупа булгур мне частенько попадалась в магазине, но смотрела на неё всегда с подозрением, так как было не совсем понятно что это и с чем её едят.
А вот в прошлом месяце была у мамы в гостях и наконец-то попробовала булгур, и теперь это один из моих любимых гарниров.
Честно говоря, булгур других производителей я не пробовала, решила идти по проторенной дорожке и покупаю только в пакетиках для варки производства "Ярмарка".
Само производство находится в Карелии, город Петрозаводск.
Варка в пакетиках чистое удовольствие - не надо стоять возле плиты и следить, чтобы не убежало.
Кроме того в пакетиках есть отверстия для быстрого слива воды.
Булгур получается рассыпчатым, в готовом состоянии по виду напоминает рис.
Хорош как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования