Американский десерт Janet's Bakery "Брауни"

Среднее 2.94 (голосов 17)

1
1
2
7
3
4
4
2
5
3
Всего отзывов: 17

Категория: Пирожные

Читать все отзывы

Отзыв: Американский десерт Janet's Bakery "Брауни" - Делать надо своё, русское, родное, а не гнаться за чужими, забугорными рецептами

Год выпуска/покупки: 2020

Каждый год в канун рождества бабушка собирает кулёк с конфетами внучке. Внучка потом, разумеется, делится разными сладостями с родителями.
Маме к чаю выдали американский десерт.

Многообещающее название иностранными буквами, красивое фото кексика.
Однако смотрим оборотную сторону и понимаем, что это всего лишь торговая марка Славянка. В полный рост реклама о знаке качества: "Родное, любимое, вкусное". Так что же вы родному русскому десерту американское название даёте?!

Пока чай остывает, изучаю состав. Как и предполагалось, не совсем радует, есть определённое количество Ешек ( прямо даже радуюсь, что дочь десерт на пробу мне отдала, а не сама съела.
Открывается десерт довольно легко, по сварному шву.

Внутри маленький, ароматный кекс. Вид правда, не очень привлекательный. Во-первых, кекс слишком влажный, во-вторых верх десерта, состоящий из шоколадной пасты, неоднородный, ну и в-третьих, сам бисквит у кекса слишком пористый, в дырочку.

С чаем всё же хотелось попробовать
Подтвердились мои худшие ожидания, десерт испорчен химией. Верхняя шоколадная середина вкусная, похожа на натуральный тёмный шоколад, немного с кислинкой. Похоже на пудинг. Кекс отдельно от начинки слишком рассыпчатый, но за счёт химических составляющих он плотный внешне и не крошится. Во вкусе чувствуется явный перебор с разрыхлителем. Словом, ни к чему Славянке гнаться за иностранными рецептами, ведь множество есть достойных конфет у этой торговой марки. Я же, чтобы унять неприятное послевкусие во рту, чай допивала с любимыми Рафаэлло ( новогодний презент дочери).
Не знаю стоимость данного десерта. Впрочем, она не важна, так как покупать этот десерт в будущем я не планирую, дат вам не советую.
  • Достоинства
  • Упаковка
  • Недостатки
  • Внешний вид, химия, вкус
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Оценка пользователя: Не рекомендует
Отзыв был полезен:
Расскажите об отзыве друзьям