Отзыв: Блинная смесь "Золотое утро" - Казалось бы, просто добавь воды...

Всем привет!)
Я не настолько далека от базовых навыков кулинарии, но спокойно мимо таких полуготовых смесей, пакетиков "Maggi" и прочих прелестей, особенно во всем известном "Фикс Прайсе", пройти никак не получается, все так и прыгает в корзину) Впрочем, все эти смеси до опыта с этой пачкой, только радовали полученным результатом, ну или хотя бы по вкусу не разочаровывали...

Стоимость копеечная - всего 25 рублей, приобреталась данная смесь во всем доступном и популярном "Фикс Прайсе". В других магазинах не встречала (ну или не приглядывалась).

Объем - 250 грамм.

Упаковка достаточно яркая, привлекающая внимание, особенно своей многообещающей надписью "Просто добавь воды". То есть уже видим не достаточно внушительный список дополнительных продуктов, которые также будут нам нужны для готовки, как, например, в случае с этой смесью для панкейков, а всего лишь один мега-доступный ингредиент - воду комнатной температуры. Впоследствии узнается, что также еще понадобится пару столовых ложек растительного масла, но это тоже продукт из разряда всегда имеющихся на кухне.

На обороте также подробно расписан способ приготовления данной смеси.

А тут можно посмотреть состав.

Внутри коробочки находился пакетик со смесью. Сама смесь представляет из себя светлый мучной порошок мелкого, однородного помола, ярко выраженного аромат за ней замечено не было.

Производителем даже прописаны четкие пропорции количества добавленной воды в зависимости от того, какой толщины хотите получить итоговый продукт. Я разводила смесь с количеством воды, необходимым для получения тонких блинчиков) Смесь приходится активно перемешивать в течение пары минут, для того чтобы получить однородное тесто и избавится от мучных комков.

И тем не менее, тонкими мои блинчики никак не хотели получаться - если наливать теста поменьше, то они мгновенно разрывались при попытке переворота, да в целом их трудно было оторвать от сковороды (готовила на блинной антипригарной сковороде диаметром 22 сантиметра). С более толстыми ситуация была намного получше - переворачивались без разрывов, не прилипали, но ввиду их толщины, это уже было как-то мало похоже на блины, скорее, на тонкие оладушки) Хотя, такие хорошо есть соло - по вкусу они оказались очень приятными, тесто само по себе сладковатое, так что добавления дополнительных подсластителей не требуется, такие блинчики хорошо пойдут с различными джемами/вареньями/сгущенкой. Но при желании их не начинешь начинкой, слишком толстое тесто не приспособлено для этого и поэтому ломается при закатываниях. Если пытаться готовить из этой смеси "тонкие" блинчики", то их получится около 10 штук максимум, не больше точно. Для сытного завтрака на двух человек вполне достаточно.

По вкусу блинчики получаются очень даже приятными, но тонкими их при желании не сделаешь, получатся только слишком толстые экземпляры. Ничего сверхъестественного ждать от данной смеси не следует, да и в принципе, блинчики - не слишком замудренное блюдо, чтобы было не в силах приготовить его без подобных коробочек со смесями. Тем не менее, данную смесь могу рекомендовать для тех, кому интересны подобные "полуфабрикаты".

Всем спасибо за внимание, и до новых встреч!)