Отзыв: Книга "Кулинарные советы, секреты, хитрости" - З.Е.Шульман - книга выручает советами

Пишу о книге которую нашел в своей домашней библиотеке и она мне очень понравилась. Книга небольшая формат 84х108 и тоненькая всего 30 страниц. Для удобства книга разделена на темы: мясо, молочные продукты, яйца, овощи, фрукты и различные напитки, такие как кисель, компот, чай, кофе,

и конечно уделено внимание домашнему варенью. Много советов как правильно выбрать тот или иной продукт питания, как правильно приготовить чтоб сохранить пользу и вкус, как хранить чтоб продукты преждевременно не испортились. К примеру вы знали как правильно хранить мак? А ведь мак чтоб не протух и не стал горьким нужно хранить в полотняном мешочке, а чтоб картошка не потрескалась когда вы её варите в мундирах нужно добавить капельку уксуса. Не перестаю восхищаться этой книгой, много взял от неё полезного, всем рекомендую почитать, ведь это советы которые пригодятся нам на каждый день.