Отзыв: Ресторан "Bruxelles" (Беларусь, Минск) - Претензия на бельгийскую пивную.

Данный отзыв будет интересен тем, кто любит пиво. Почему? Да потому что ресторан, о котором я сегодня расскажу, утверждает, что пиво здесь много, аккурат как в Бельгии, ведь ресторан имеет свою пивоварню.
Стало интересно? Тогда берем в закладки отзыв или запоминаем адрес: город Минск, улица Революционная, дом 32.

Разместился ресторан в историческом центре города, в здании монастырского квартала Бернардинцев XVIII века, на одной из атмосферных пешеходных улиц города.
Здесь разместилось много заведений общепита, таких, например как Дом, .
Поскольку это самый "тусовочный" центр-центр Минска, не считая улицу Зыбицкую, то на автомобиле сюда ехать не стоит- рядом практически нет доступных бесплатных парковок, а на платных просто нет свободных мест.
Ближайшие станции метро- Немига, Октябрьская и площадь Ленина. Удобнее добираться с улицы Немига.

Вот эти столики вдоль здания теперь называются летней террасой ( уже есть специальное слово для такой разновидности террас, но я его никак не могу выучить).

О том, что посетители будут пить пиво, откровенно кричат бочки и бочонки размещенные вокруг входа в заведение.

Режим работы вполне предсказуем: в пятницу и субботу пьем пиво допоздна.

Из рекламных буклетов должно следовать, что обстановки и интерьер должны перенести нас в Бельгию. Ну что? Попробуем телепортироваться?

Освещение в ресторане специфическое, моя телефонная камера не справилась с таким количеством ламп. Поэтому приношу извинения за качество фото.
Но вроде видно, что интерьер однозначно указывает на то, что ресторан таки пивной.
Кухня ресторана расположена за барменом.
Примерно там же, от барной стойки налево, выход на другую террасу, которая в летнее время открыта во внутреннем дворике.

Это хорошо, что высокие стулья с подлокотниками и спинками, не то я всякий раз волнуюсь за гостей, которые любят не только пиво, но и высоту.

Это один из залов ресторана. Всего их два.

А это вход в следующий зал, сотрудники зовут его музеем.
Раз-два и мы во Фландрии.

Это зал просторнее, светлее и многоэтажнее.

Вот такой небольшой зал на втором этаже.

Вид сверху, на музейный зал.

В стенах витрины с некоторыми пивными экспонатами.

Теперь к меню.

В основе алкогольной карты конечно же пиво – 8 сортов свежеприготовленного ( сваренного) пива. Но, это достаточно специфическое пиво, с добавками. Впрочем, это как раз и напоминает Бельгию. Я к пиву отношусь ровно, плохо в нем разбираюсь, поэтому не могу оценить или покритиковать сей напиток.
Точно знаю, что девушка- официант терпеливо рассказывала о каждом сорте пива и способе его приготовления. Это было приятно.
Довольно интересные закуски, сочетание различных вкусов. Тем, кто предпочитает традиционные блюда, возможно это не понравится.
Бельгийская вафля из картошки, забавно и вкусно.

Томаты фаршированные креветками.

Сырные шарики, внутри там тоже спрятан сюрприз. Это нам совсем пришлось по душе.
Равно как и салаты, порции которых не слишком большие, но довольно вкусные.

Тар-тар из говядины

Выбор горячих блюд также приличный.
Кстати, блюда белорусской кухни здесь также представлены, в достаточном ассортименте.
Официанты работают быстро. Посетителей в наше время было не слишком много, но вот после 20.00 народу значительно прибавилось. Поэтому рекомендую в выходные дни делать резервирование столика.
Мы не усердствовали с едой, поэтому наш средний чек был не слишком большой, 15 долларов на человека. Однако, справедливости ради могу сказать, что есть более дорогие рестораны в этой локации Минска.
Не уверена, что этот ресторан напомнил мне о Бельгии, но заведение вцелом показалось приятным.