Отзыв: Молоко Минская Марка стерилизованное 2,5% - Разочарован в белорусском молоке, ничего личного к потребителям, только бизнес, однако.

В 20-х числах января купил молоко «Минская марка», 2,5 %, стерилизованное. Дата изготовления 02.12.2019, годность до 26.11.2020 года. Срок впечатляет. На коробке написано – «Из свежего молока». Решил посмотреть на поведение молока при нагреве. Задолго до закипания стали образовываться мелкие пузырьки, образуя пузырьковую поверхность. Привычная для настоящего молока плёночка-каймак так и не появилась. Само закипание было тяжелее обычного. Шапка из пузырьков, которая образовывалась ещё до закипания, очень медленно поднималась вверх. Пена при помешивании показала множество сгустков из порошка. Думаю, что

это порошок изготовлен из свежего молока, а не само молоко.