А не выпить ли нам сегодня пару рюмочек коньячка, грузинского, Askaneli, 6 лет, да и повод для этого есть приличный, день рождения старшенькой дочурки? Коньяк Askaneli Brothers 6 лет будем пробовать первый раз, до этого пробовали только коньяк Askaneli Brothers 5 лет, отзыв о нем можно почитать здесь. Пятилетний коньяк был выпит не до конца, специально оставили немного коньяка в бутылке, для того чтобы сравнить вкусы напитка 5 и 6 лет. Вот сегодня мы это и сделаем. Большим поклонником и ценителем коньяка я не являюсь, но хорошие напитки мне не чужды и в последнее время
Вообще крепкий напиток коньяк за долгие годы своей жизни я впервые раскушала и оценила только в прошлом году. Ах это красивая страна Грузия, только после поездки в эту страну у меня произошла настоящая переоценка ценностей. Я на многие вещи стала смотреть другими глазами и это не просто слова. Первый коньяк, который мы купили и привезли из Грузии был вот такой Old Kakheti 5 Years . Коньяк нам ну очень понравился, реально это женский вариант крепкого напитка.
После него несколько раз пытались дома купить что-то подобное, но увы, все что покупали было не то. Ну и конечно же в следующую поездку в Грузию у нас было в планах привезти оттуда несколько бутылочек хорошего коньяка. Поскольку мы уже заприметили в магазине дьюти фри на пограничном посту Верхний Ларс грузинский коньяк по хорошей цене, то и не стали покупать его в самой Грузии, а решили купить при выезде из Грузии.
Так и появился у нас дома грузинский коньяк, который мы открываем к праздникам, хочется сравнить их вкусы и попробовать понять чем все таки они отличаются друг от друга.
И так виновник торжества сегодня "Коньяк Askaneli Brothers" 6 лет. Шестилетняя выдержка коньяка не стандартная, на родине коньяка во Франции напитка с такой выдержкой нет, но зато это делают грузины.
Коньяк Askaneli Brothers продается в такой стильной коробочке из плотного картона. Мы купили коньяк с выдержкой 5,6 и 8 лет. Все они продаются в одинаковых коробках, различаются только надписью года выдержки. Коробка не только приятна внешним видом, так и просится преподнести ее в качестве подарка, уж точно стыдно не будет. Разлив и оформление бутылок на заводе "Братья Асканели" только автоматическое, что исключает неровную наклейку этикеток, подтеки клея, деформирование термоусадочного колпачка. Если вы это заметили, отставьте бутылку в сторону, это 100% подделка.
Вся информация на коробке напечатана, только сколько лет выдержки цифра на коробку наклеена. Но наклеена прочно и аккуратно. Информация на коробке, да и на бутылке тоже идет только на грузинском и английском языках.
Внутри коробки есть поддерживающий ярлычок из картона, благодаря ему бутылка в коробке стоит жестко.
Бутылка имеет вытянутую форму, к верху в объеме слегка расширяется.
Донышко у бутылки имеет утолщение, оно ребристое и слегка вогнутое. На столе бутылка стоит устойчиво.
Горлышко коньяка запаяно термоусадочным колпачком, который плотно облегает горлышко бутылки. На самом колпачке есть брендированная подпись.
И такая же подпись есть на стекле самой бутылки. Это как раз два обязательных пункта подлинности напитка.
Термоусадочный колпачок легко снимается с помощью металлического язычка.
Пробка у коньяка комбинированная, верхняя часть пластиковая, нижняя часть из пробкового дерева.
Бутылка изготовлена из прозрачного стекла, емкость коньяка Askaneli Brothers 6 лет 0,5 литра, крепость 40 градусов.
Винная компания "Братья Асканели" существует уже давно, это известный и авторитетный производитель. Сейчас эта компания производят 32 вида вина, 12 видов коньяка, 4 вида чачи.
Температура подачи коньяка 18-20 градусов.
Открываем бутылку с коньяком и даем ему "подышать". Чем больше у коньяка выдержка, тем больше времени ему надо, чтобы раскрыться.
Наливаем коньяк в бокал и наслаждаемся его благородным цветом. Шестилетний Асканели имеет темный янтарный окрас с ярким золотистым переливом.
"Ножки" на стекле присутствуют, симпатичные, стекают не быстро, что присуще коньяку с такой выдержкой.
Аромат у коньяка приятный, сухофрукты, ваниль, шоколад, это то, что мне удается почувствовать. И даже намека нет на спиртуозность, для меня лично это является самым лучшим показателем у крепких напитков. Коньяк пьется как фруктовый напиток.
Коньяк надо пить маленькими глотками, постепенно раскушивая его. Рот, горло не обжигает, но пьется жестковато. Сладковатый, в послевкусии преобладает дуб и шоколад.
А теперь хочу сравнить коньяк Асканели 5 и 6 лет. Правда коньяка 5 лет я оставила мало, пока дегустировали осталось еще меньше.
И так для начала смотрим на цвет: 5 лет слева, 6 лет справа.
По цвету видно явно, что они разные. 5 лет светлее, 6 лет темнее.
Ароматика - у 5 лет чувствуется небольшая спиртуозность, у 6 лет - спиртуозности нет совсем, только дуб, ваниль, сухофрукты, шоколад.
5 лет коньяк более мягкий, пьется легко. 6 лет более жесткий, пьется однозначно тяжелее. Оба коньяка Асканели после нормальной дозы выпитого не оставляют никаких алкогольных последствий.
Цена, по которой мы купили в дьюти фри: 5 лет - 5.79 евро (чуть больше 400 рублей)
6 лет - 6,20 евро (около 450 рублей)
Разница в цене очень маленькая. И тут бы надо выбрать, что все-таки лучше для меня и я "зависла". Оставляю недопитой бутылку с шестилетним коньяком, остатками пятилетнего коньяка до следующего праздника, на котором откроем и продегустируем восьмилетний Асканели и тогда уже будем выбирать, какой же коньяк Асканели для нас предпочтительней.
Попробовать коньяк Асканели точно стоит.
Спасибо всем, кто сегодня был со мной.
Желаю всем только приятных и вкусных покупок.
И до новых отзывов!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования