Отзыв: "Кальвадос Дербентский" Дербентский коньячный комбинат Российский ординарный - Яблоко в бутылке

Хой любителям крепких алкогольных напитков. Сегодня пополняю копилку впечатлений малоизвестным для меня напитком кальвадос, в данном случае от Дагестанских производителей. Ну вот как-то не доводилось мне приобрести данный продукт. Хотя очень хотелось. И как-то случайно увидел на полке одного неприметного магазина, каких во дворах нашего города достаточно много, запылившийся Кальвадос Дербентский. Честно, Дербентские коньяки я что-то как-то не очень. А тут решил, что на безрыбье и рак рыба, пусть Дербенсткий, но все же кальвадос. Да и цена вроде не запредельная. В общем, купил.

Залез на сайт завода, пробежался в ускоренном режиме, что да как там. Так, особо там смотреть нечего. Да и про кальвадос информация скудная. В общем, кальвадос выпускают, данный продукт их, завод на слуху, ну и ок.

Поехали. Бутылка не броская, но с какой-то своей изюминкой. Что-то есть в оформлении такое теплое, манящее. Наверное большие, красные, спелые яблоки. Этикетка мне зашла, потому и обратил внимание на эту запылившуюся бутылку, забыто стоящую где-то в самом углу прилавка.

Открыл бутылку как обычно за несколько дней до запланированного употребления. Иногда это идет на пользу. Хотя аромат из горлышка меня сразу порадовал. Очень насыщенный, переспелых яблок и такие приятные нотки опавшей прелой листвы. Как будто ты попал в осенний яблочный сад после дождя. Дистиллят, к слову, выдерживают не менее шести месяцев в контакте с древесиной дуба. Но цвет при таком раскладе что-то уж очень темный. Я все понимаю, колер для презентабельности. Но тут явный перебор.)))

Итак, через несколько дней вернулся к данному напитку. С ароматом все также хорошо, без изменений. В бокалах он даже стал более ярким, правда и держался в его границах. Спиртуозности не чувствуется, яблочный вкус имеет место быть, но как по мне употреблять его не большими глотками сложновато. Он достаточно крепок, что, конечно, сказывается на впечатлении. Есть после употребления небольшое онемения полости рта. Что смазывает послевкусие. Под легкую закуску из фруктов, возможно даже с теми же яблоками будет очень неплох. Что уж говорить про застолье. Для разнообразия, для мероприятий, при хорошей цене, можно брать не задумываясь. Не разочарует.