Отзыв: Мука пшеничная Макфа "Экстра" - Отличная мука

Решила приготовить пирожки из муки этой марки. На упаковке написано что мука высшего сорта. Когда открыла коробку, обнаружила, что мука имеет почти белый цвет. На ощупь мелкого помола, мягкая. В процессе приготовления сразу стало понятно, что мука схватилась, тесто стало получаться мягким, эластичным. Пирожки стали получаться сразу же после того, как я стала их формировать. В процессе выпечки стало ясно, что все идет так как надо) Пирожки равномерно увеличивались в размере. По истечении нужного времени они стали румяными и красивыми. Когда они чуть остыли, я разломила один из них и обнаружила, что тесто пропеклось равномерно. Цвет теста оставался приятно белым. Структура рассыпчатая. Одним словом мука очень понравилась! Рекомендую ее как начинающим кулинарам так и опытным мастерам! Мука отличная!