Отзыв: Бурый рис Bob's Red Mill - если бы не высокая цена, то покупала бы его значительно чаще

Приветствую друзей и гостей сайта Отзовик.

Рис у нас частый гость на столе. Готовлю его на гарнир, очень люблю ризотто с тыквой, ну а больше всего плов. В Узбекистане это одно из национальных блюд и готовят его часто. Народ здесь гостеприимный, вот приготовил ваш сосед плов и может занести вам тарелочку. В России четверг считается рыбным днем, а здесь пловным. Знаете, в Узбекистане довольно часто вообще приглашают на плов. Обычно приглашения бывают с утра и ближе к обеду. На плов ходят только мужчины. Приглашают на плов, когда сына или дочку замуж выдают, когда у людей юбилей или поминальная дата. Причины разные, а традиция это уходит вглубь корнями.

Для плова и гарнира мы выбираем сорт риса "лазер". Но речь сегодня будет не о нем. О рисе, только не о привычном нам рисе, а о диком (чаще всего его называют бурым рисом) Bob's Red Mill.

По статистике большинство покупают белый шлифованный рис. Если сравнивать его с бурым рисом, та такой рис стоит дешевле, он обладает отличными вкусовыми качествами, но вот к сожалению такой рис не содержит практически никаких полезных веществ, в основном крахмал.

Бурый же рис - кладезь витаминов. Он является лидером по количеству сложных углеводов. Рис очень сытный и не даст вам долго проголодаться.
Рис к сожалению на любителя и я в их числе.

Время приготовления такого риса отличается от белого риса. Я предварительно рис не замачиваю. Воду добавляю 1:3.5
Варю рис на медленном огне. На готовый рис слегка сладковат ( ну лично для меня).

Фасовка у риса этой марки бывает разной. В моем случае здесь чуть больше 200 грамм. Обходится мне такой пакетик в 4.5 уе.

Использую этот рис исключительно для приготовления гарнира. На нем бы получился отличный плов, но так думаю он выйдет золотым))
Не забываю про свои любимые кондитерсике формы Stainless Steel . Благодаря им, гарнир на тарелке смотрится безумно аппетитно.

Бурый рис Bob's Red Mill и мне и супругу очень нравится, если бы не высокая стоимость, то пожалуй чаще бы его покупала.

Этот продукт рекомендую, а вот покупать или нет его каждый сам для себя решит.