Отзыв: Смесь для выпечки С. Пудовъ "Кекс ванильный" - Быстрый способ домашней выпечки.

Я не очень сильна в приготовлении всяких тортиков и пироженок, поэтому, если уж хочется чего-то сладко-самодельного, покупаю смеси для выпечки, типа С. Пудовъ "Кекс ванильный". Тут не нужно голову морочить и переживать получится или нет, все за тебя посчитали, добавили и сдобрили ешками.

Пакет небольшой, масса 400 гр.

Судя по составу ничего очень уж страшного нет, единственное не поняла зачем было класть эмульгатор, по-моему и так все прекрасно соединяется при помощи миксера. И еще всегда смущают какие-то следы...
И уж совсем хорошо, что производитель весь процесс запечатлел на пачке. Это как раз для меня.

Обычно в процессе приготовления, кроме сливочного масла и молока, добавляю щедро еще и изюм. Получается негустое тесто, которое удобно разложить по силиконовым формочкам, о которых я писала в отзыве см тут..
В итоге получаются симпатичные румяные кексики, которые можно покрыть или белковым кремом или шоколадной глазурью.
Мне нравится смесь для кексов, выпечка получается вкусной и ароматной, а временные затраты мизерными.