Не смогла не купить эти креветки, когда увидела их в магазине. Сразу по виду поняла, что они должны быть вкусными и не ошиблась. Вот такая упаковка весом 450 грамм креветок Аргентинских в панцире без головы от ТМ VICI привлекла мое внимание.
Прозрачное окошко позволяет хорошо рассмотреть товар ещё до покупки. А фото блюда вызывает нестерпимое желание обязательно попробовать этот продукт.
Ценник со скидкой тоже сыграл свою роль в пользу приобретения и дегустации.
Креветки эти сыро-мороженные. Красный цвет может сначала ввести в заблуждение, что они варёно-мороженые, но нет. Это такой особый сорт красные Аргентинские креветки. На обратной стороне упаковки много разной информации от производителя.
К слову, адрес изготовителя в Калининградской области.
Вот, например, несколько предложений о том, чем славятся эти креветки.
Размеры аргентинской красной креветки оказывается могут достигать 25 см, а вес 50 г.
Посмотрим, что у нас в пачке. Изготовитель указал размер 41/50. Проверим.
Я измеряла самую крупную. Хотя, справедливости ради, хочется отметить, что все креветки в пачке были приблизительно одного размера.
Я насчитала 16 штук.
Глазури на креветках минимальное количество. Льда в пачке не наблюдалось.
Производитель гарантирует качество сырья и контроль за этим качеством.
Также имеются рекомендации по приготовлению. Термообработка обязательна.
Помимо состава, условий хранения, пищевой ценности, указаны способы приготовления.
Самый простой отварить в кипящей подсоленной воде 2-4 минуты. И продукт готов к употреблению. Мне показалось это сильно скучно. Хотя для начала я все же отварила креветочки, после чего они хоть и уменьшились в размере, но не значительно.
Есть рецепт приготовления на гриле с предварительным маринованием креветок в течении 2 часов.
Так долго ждать терпения не было))). Да и с грилем проблема, так как живем в квартире. Решила использовать сковороду гриль.
Перед тем, как обжарить креветки, поджарила чеснок на оливковом масле, затем буквально по 2 минутки с каждой стороны сами креветки. В конце обжаривания добавила соевый соус.
Ну и при подаче лимончик, чтобы уже перед употреблением сбрызнуть креветки лимонным соком.
Получилось очень аппетитно.
Вкус понравился очень-очень. Креветки действительно нежные, обладают чуть сладковатым привкусом. Ароматные и мясистые. Консистенция мяса плотная. Для насыщения достаточно буквально несколько штучек. Такие вкусные креветки я ела только в Таиланде.
К минусам можно отнести только лишь цену. Конечно часто их покупать накладно, но иногда можно и побаловать себя. К покупке конечно же рекомендую.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования