Отзыв: Желатин быстрорастворимый "Мрия" - беру не один год, пока качество не подводило.

Быстрорастворимый желатин "Мрия" я использую не меньше трех лет так точно. Цена за 25 граммовый пакетик считаю, нормальная, 8,49 грн.

Гранулы желатина не крупные, но, и не одинаковые. Только поэтому, хоть и имеется обозначение "быстрорастворимый" на упаковке, все-равно предварительно его замачиваю, чтобы не было неожиданных сюрпризов.

Желатин "Мрия" не имеет явного запаха как в сухом виде, так и в готовом состоянии.

Работать с ним легко и просто.

Я использую данный желатин в качестве загустителя для взбитых сливок. С этой задачей он отлично справляется, так как растворяется без комочков. Что экономит время готовки, и не нужно потом дополнительно его процеживать через сито.
Также с его помощью получается очень вкусное и нежное молочного суфле, желе.

В общем, вариантов использования такого желатина масса, как говориться: - "Бери и делай".

Качество мне нравится, результат тоже. К тому-же цена доступная.

Кстати, с помощью желатина я еще и делаю отличную желатиновую маску от черных точек, рецепт которой можете посмотреть в отзыве.