Отзыв: Чечевица красная "Увелка" - Замечательная крупа

Очень часто покупаю эту круту. Больше всего, люблю супы пюре.
Куриный бульен, картофель, чечевица, лук.
Отдельно готовлю поджарку лук, морковь, перец.
В самом конце чеснок и зелень очень вкусно.

Можно отварить просто крупу в конце добавить немного сливочного масла и специи по вкусу. Очень вкусно.

Крупа, именно этого производителя отличается, тем что нет ни шелухи, ни мусора мелкая, быстро разваривается.

В добавок во всему чечевица, богата растворимой и нерастворимой клетчаткой. Витаминами: А, K, C и B, а так же фолиевая кислота. Полезные минералы : фосфор и калий, железо и кальций, марганец, магний, цинк, медь и селен. В этих маленьких зернах, похожих на миниатюрные монетки, присутствуют антиоксиданты. Они способствуют расщеплению свободных радикалов и сводят к минимуму разрушение клеток. И конечно, это источник белка.