Отзыв: Пиццерия "Додо Пицца" (Россия, Екатеринбург) - Хорошее место, к сожалению, "много стандартное", и пицца - это мусор.

Пиццерия "Додо-пиццы" хороша, если зайти ненадолго одной, посидеть, например, пообедать, быстро съесть додстер или пиццы пару кусочков. Во всех остальных случаях лучше заказать все то же самое домой. Акции и скидки компании это предусматривают, зачастую на доставку больше бонусов.

Пиццерий в нашем городе семь. Каждая из них придерживается одного корпоративного стиля, образа. По-моему, если не ошибаюсь, в нашем городе один франчайзи, то есть владелец пиццерий, предприниматель.

Если проходит какая-то акция или работает промокод, то работает он во всех пиццериях города. Информирование людей об этих послаблениях в цене происходит оперативно: приходит сообщение в личные в контакте. Раз в месяц также приходит письмо на почту с персональными промокодами (якобы), которые только строго по 1 разу можешь использовать ты сам или подарить другу. Но публиковать не имеешь права.

Есть еще автоматические акции, но о них не каждый знает, даже и сотрудники пиццерии знают не все. Однажды пришла в пиццерию в дни действия акции "сырная пицца 25 см. за заказ от 250 руб.", спросила у кассира, одноразовая ли акция. Он мне - уверенно: одноразовая. Я уже хотела заказать среднюю пиццу с одним подарком. И тут вышел менеджер. Он пояснил, что акция многоразовая, и тогда я оформила товар двумя чеками от 250 рублей с двумя подарками (резон понятен, да?)

В пиццериях есть неоднозначный, но годами работающий прием. На витрину под греющую лампу выкладывается в пиццерии пицца (пополам мясная и пепперони, вроде), разрезанная на 8 кусочков (если не ошибаюсь, может быть, на 6). В первые 45 минут своей "жизни" пицца стоит 70 рублей за кусочек, в перерасчете на целую пиццу это вообще не "даром", а довольно дорого. Но тем, кто зашел на несколько минут перекусить, некогда ждать целую пиццу, некуда ее девать, они и кусочком будут сыты или двумя. На них и рассчитана сия радость.

А вот в последние 15 минут часа, как по волшебству, пицца стоит 29 рублей за кусочек (ну, дешево, что уж скажешь). Набегают любители халявы, обитатели ближайших офисов, а пицца всего одна, и та не полностью. Когда повезет, ее кто-то выкупает, а когда не везет, пиццу полностью сразу выбрасывают.

Не кассир ест, не менеджер, не курьер, не упаковывают для малоимущих, нет! Ее кидают в мусорку. Честно, видела сама.

В этом случае можно было бы все-таки вызвать "спасителей еды" (они - энтузиасты, которые готовы "спасать", у кого осталась какая-то еда, например, роллы, и часто так экономят на еде). НО сотрудники Додо-пиццы, запуганные (зачеркнуто) загипнотизированные руководством, продолжают "по стандартам" выкидывать добро в мусорку. Если бы вы заказали пиццу, ее бы доставили вам через час после изготовления, вы бы ее в мусорку как несвежую кинули? Наверное, нет. Поэтому мне этот стандарт всегда казался и ныне кажется весьма странным. Продукты питания стоят денег! Не у всех они есть! Даже в нашем городе есть такие бедные семьи, дети которых не пробовали пиццу от слова совсем! Но слово "благотворительность" чуждо Додо-пиццамейкерам.

Сказать к слову, чистота и порядок в пиццериях соблюдаются на 150%. Тут претензий нет от слова "совсем".

В ресторанах довольно уютно и можно видеть, как готовят то или иное блюдо через стеклянную стойку.

Руководитель всей сети Овчинников делает так, что его стандарты и условия работы выполняются франчайзи, независимо от того, верят они в это или нет. Но мне кажется, что в пиццериях додо-пиццы есть что-то неумолимо гнилое, что-то неестественное, стандартное, до тошноты повторяющееся. Я только одного кассира встречала в сети, который искренне, не по стандартам общался с посетителями.

Сейчас многие рестораны сети работают только на вынос и доставку, из-за карантина по коронавирусу, пусть же это время станет временем переоценить свои "стандарты" И НАКОНЕЦ НАЧАТЬ ОБСЛУЖИВАТЬ ЛЮДЕЙ, А НЕ ФЕДОРА ОВЧИННИКОВА.

Капс, что характерно, случаен. Всем добра.