Приехал в гости мой папа, поэтому решила угостить его выпечкой из слоёного теста.
Предыдущее Звездное тесто не нашла в продаже, поэтому купила дрожжевое слоеное тесто "Царь".
Марка мне уже знакома по отличной муке.
Упаковка яркая, блестящая, конечно, взгляд на ней задерживается.
В магазине состав я разглядывать не стала, так как написан очень мелко.
А вот дома изучила.
И состав оказался не лучшим из-за наличия маргарина, антиокислителей, огромного количества жирных кислот.
Внутри находятся два квадратных пласта, достаточно толстых около 5 мм.
Размораживаются быстро, раскатываются хорошо, но требуется время на раскатывание таких плотных листов.
Из одного листа получается всего 4 небольших хачапури.
Если вы хотите угостить семью из 4 человек, одной упаковки теста будет мало.
Тесто при запекании становится воздушным, отлично поджаривается.
Но из-за состава и размера брать такое слоеное тесто не буду.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования