Отзыв: Йогуртница Ariete Yogurella M85 - Хорошая. практичная.

Свою йогуртницу купила обдуманно. Перелопатив весь интернет, отзывы, рецепты, технологии изготовления йогурта. И довольна покупкой. Хочу поделиться знанием и отзывом о своей йогуртницы, так считаю себя уже экспертом в этом деле:) Да простят меня производители дорогих моделей, у йогуртницы одна функция : поддерживать определенную температуру!!! остальное зависит от взятых продуктов.

Моя йоруртница прогревает равномерно и хорошо. Имеет бегунок для выставления времени. Позволяет не забыть когда будет готов йогурт. Таймер НЕ НУЖЕН при изготовлении йогурта. И является функцией только увеличивающей стоимость модели. Так так по технологии после процесса сквашивания баночки необходимо сразу переставить в холодильник. Это за вас не сделает ни один таймер. Если передержать йогурт он просто скиснет, т. к. не остановиться рост бактерий.
Баночки стеклянные с хорошо закручивающейся крышкой. Можно мыть в посудомоечной машине! 6шт. вполне хватает что бы, иметь всегда свежий йогурт!
Длинна шнура не большая. Я свою ставлю на ночь возле розетки. Это очень удобно, так как в процессе нельзя трогать и передвигать йогурт.
Имеет хорошую упаковку. понятную инструкцию. и маленькую энергоемкость( 6volt) Бюджетная.

Хочу поделиться своими секретами.
1. Молоко беру ультрапастеризованное 3-3,5% жирности
2. Для закваски живой йогурт 3-4,6% жирности, с маленьким сроком годности. Обезжиренные продукты содержат дополнительные добавки для плотности и вкуса. Нам нужно растить полезные бактерии а не заквашивать добавки! чем больше жирность исходных продуктов - тем гуще и вкуснее йогурт!

3. Ни чего не добавлять во время приготовления (Фрукты, варенье и т. д.) исключение растворимое какао. Может скиснуть. Все добавки в готовый продукт!

Объем готового продукта - 1 литр.
Соотношения цена/качество идеальное. всем советую! приятного аппетита :)