Гороховый суп "Каждый день"

Среднее 3.38 (голосов 8)

1
1
2
1
3
1
4
4
5
1
Всего отзывов: 8

Категория: Супы и лапша

Читать все отзывы

Отзыв: Гороховый суп "Каждый день" - суп без хлопот

Время использования: 6 лет

Год выпуска/покупки: 2014

Едим супы( хоть муж и против(
Стараюсь максимально разнообразить супные виды, и такие и сякие. Конечно варю и гороховый. Как положено, на копченостях, горох обычный замачиваю заранее, беру половинки, они быстрее развариваются, если добавить в воду немного соды, то время приготовки супа можно довести до минимума.
Гороховый суп " Каждый день" покупаю пореже, но тоже держу на те случаи, когда скорость наше все.
В Ашане он продается не только в маленьких бумажных пакетиках, но и в разновес.



к гороху - все добавки, прянности, сушенная зелень, морковь и соль. На мой вкус слишком много соли, я люблю густой суп, и нашла способ как при увеличение количества гороха, уменьшить количество приправы. Я его просеиваю.


вот при таком объеме гороха, получилось блюдце "лишней" приправы.
Варю его так, ставлю на огонь воду в кастрюльке, пока закипает чищу картофель, как закипела- картофель опускаю, как закипит - кладу копчености ( сегодня было крыло индейки) и горох.
Все, мое прибывание на кухне ограничивается 10 минутами. Дальше он уже сам, держу на самом маленьком огне еще минут 15, так мне нравится больше, хотя технически, он уже давно готов.


Общий объем сегодня получился где-то на 1,5 литра, нам на двоих обед на три дня( первый день будем есть с удовольствием, второй и третий от безысходности, варить ровно на один день у меня никак не получается)
  • Достоинства
  • быстрота,приличные вкусовые качества, цена.
  • Недостатки
  • много всяких вредностей в приправе, много соли
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Оценка пользователя: Рекомендует
Отзыв был полезен:
Расскажите об отзыве друзьям