Отзыв: Еда в Бельгии - Лучшее пиво в мире! Самый сладкий шоколад!

Итак, Бельгия... Вкуснейшее пиво, нереально шоколадный шоколад, необычные бельгийские вафли и вредная, но безумно вкусная картошка фри, какой вы никогда не насладитесь в МакДональдс или Бургер Кинг! Эти особенности кухни по-моему являются главными, но помимо того, что здесь очень свежие морепродукты (здесь есть северное море), прекрасная выпечка (но это наверное позаимствовано у французов) и очень хороший сыр (от голландцев :)).

После нескольких месяцев жизни в Бельгии, я могу сказать, что еда здесь очень калорийная. Здесь едят очень много майонеза, ценят белый сливочный соус, картошку, хорошую выпечку и вообще хлеб.

1. Пиво. Пивод в Бельгии - это целая культура. Пива здесь пьют очень много! Помимо более тысячи сортов и наименований пива, почти к каждому предусмотрен особенный бокал, красивый стеклянный бокал, который можно купить в том же магазине пива или супермаркете. На терассах на улочках вы обязательно увидите столики, уставленные разными бокалами. И там вкусное пиво!

Так же, только в Бельгии додумались до сорта Kriek, что в переводе означает вишня/черешня. Это очень насыщенное вишневое пиво, а не просто какая-то газировка. Такое пиво очень приятно пить в жару, оно приятно пьянит и освежает.

Помимо вишневого вкуса есть и другие - с грейпфрутом, лимоном, медом, шоколадом, бананом и другими вкусами, но "Крик" - лучше всех, это настоящая легенда!

Jupiler - очень популярное и дешевое пиво, ничего особенного, обычное светлое пиво. Kriek - тоже недорогое, но очень очень вкуснеое пиво! Есть от разных производителей, но kriek есть kriek :)

2. Шоколад. Все любители шоколада - добро пожаловать в Бельгию за самым лучшим шоколадом! В любом городишке можно обнаружить маленькие частные магазинчики с шоколадными конфетами или плитками, в больших сетевых магазинах бельгийского шоколада, во всех супермаркетах, и везде он будет очень хорош!

Я не большой фанат шоколада, но когда мне его хочется - я ем его с удовольствием. А шоколад с орехами - ммм... так много орехов в одной плитке я не ела за всю жизнь! Шоколад можно купить везде, в подарок друзьям и любимым - это вообще хорошая вещь, надо покупать не раздумывая!

3. Бельгийские вафли. Большие, мягкие, с ароматом ванили, с разными соусами, кусочками фруктов, сливками - их можно найти на каждом углу. Они вкусные, но увлекаться ими не стоит.

4. Картошка фри - french fries. До того как я оказалась в Бельгии, я думала что картошка фри - это то, что можно купить в МакДоналдс, и это не казалось мне вкусным. Картошка была сухой, тонкой, просто лишние калории. Но картошка фри в Бельгии это нечто!!!

Сочная, свежая, нарезанная крпными брусочками, обжаренная во фритюре, она мягкая внутри, а корочка у нее приятно хрустит! Здесь есть множество интересных соусов, которые можно выбрать к картошке, но многие предпочитают просто майонез. Лучшее блюдо к такой картошке фри с кафе или ресторане - очень хороший стейк! Но если купить картошку на улице за пару евро, тоже отлично!

Не представляю сколько калорий содержит в себе эта картошка, но раз в месяц или во время короткого путешествия можно себе позволить. Бельгийцы едят картошку очень очень часто! Соглашусь, это очень вкусно!

Кстати коронное блюдо бельгийцев - мясо с пивном соусе. Тоже хорошо к картошке фри. Но этот вариант - для кафе, ресторана или дома.

Морепродукты. В любой кафешке, особенно на побережье Северного Моря, вам предложат мидии в специальном соусе, которые подадут в кастрюльке. Даже не сомневайтесь, что они свежие!

Выпечка. Круассан, булочки с шоколадом, яблочный флан, улитки с изюмом, булочки с марципаном... Есть смысл продолжать?

Сыр. Наверное сотни видов, которые вам предложат купить в специальном сырном магазине, на рынке или в супермаркете. Сыр здесь очень ценится и предпочитают есть разный сыр. Цена на сыр довольно-таки нормальная. В том что он свежий - сомнений тоже не остается. В Бельгии очень много ферм, хорошая природа и экология.

Невозможно рассказать все о национальной кухне Бельгии. Лучше всего - приехать на недельку в эту спокойную и очень красивую страну и попробовать ее на вкус!