Среднее 5.00 (голосов 1)
Читать все отзывыЭтим замечательным тортиком меня частенько балует муж. Я заметила, что особенно моему мужу хочется порадовать меня таким тортом после моих слов ^@ Зайка, а давай я пару дней посижу на диете, а ты меня поддержишь?". Вот как-то так любимый муж и поддерживает) Приятно, тем более что торт ( или "Венский пирог") невероятно вкусен!
"Аппетитное лакомство из быстрозамороженных ягод в мягкой глазури, взбитых сливок и воздушного бисквита"
Ягоды есть, бисквит есть, сливки есть, но глазурь? Я бы охарактеризовала это лакомство иначе:Мокрый бисквит, покрытый покрывалом взбитых сливок с быстрозамороженными лесными ягодами, утонувшими в желе. ) Примерно так)))
Глазури там нет, есть действительно мокрый бисквит, пропитанный вкуснейшим ароматным сиропом. Слой взбитых сливок по толщине примерно такой же, как и бисквит. И завершает композицию тонкий слой неплотного желе, густо посыпанного ягодами.
Тортик находится в такой картонной коробочке, она хрупкая. Держит форму при целостности торта, а после разрезания расползается. Кстати, весьма проблематично разрезать эту картонку и вытащить торт, не повредив его форму. Однажды к нам пришли гости, я как могла, аккуратно сняла упаковку, но торт все равно разлезся. Тогда я посыпала бока тертым шоколадом ( немного их разровняв, конечно)) и все хвалили меня- мастерицу) Иными словами, решили, что я сделала его сама))
Мне нравится, что желе именно не плотное. Хотя в этом есть и свои минусы- тортик очень быстро тает при комнатной температуре. Но с другой стороны, эта консистенция желе, делает торт неповторимым! Я не очень люблю торты ТМ "Медоборы" преимущественно за толстенный слой жесткого, упругого желе на тортах, о которое можно сломать вилку))
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования