Отзыв: Греча ядрица в пакетиках для варки "Лента" - Греча без заморочек - сварил, съел и забыл!

Добрый день, уважаемые читатели и авторы!

Мои друзья, и по-жизни и по-сайту, давно уже знают, что здоровое питание - увы, не мой конёк. Но тем не менее, речь сегодня пойдёт об одном из самых полезных продуктов питания - гречневой крупе!

Ни для кого не секрет, что греча богата кальцием, магнием, железом, йодом, фосфором, медью, а также содержит витамины групп В и P. Обилие клетчатки помогает нормализации работы ЖКТ, а большое количество белка может заменить мясо в вегетарианской диете. Греча необходима диабетикам, т. к. обладает свойством понижать уровень сахара в крови (за исключением тех, кто страдает хронической почечной недостаточностью). А также благоприятно воздействует на печень и даже является профилактическим средством в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Но одно дело знать всё это, другое - применять знания на практике. Так уж вышло, что гречу мы не любим, я - макаронница, хотя мне уж точно не помешала бы пара-тройка диетических продуктов в рационе, а для отца с его диабетом это то, что доктор прописал. И каждый раз, сварив кастрюльку (маленькую!) гречи, я неделю мучаю её в холодильнике.

В итоге я пришла к выводу, что оптимальным вариантов для нас будет варить гречу порциями, благо производители подсуетились и на этот счёт!

Уже года три я не покупаю гречу в килограммовых пачках, а беру вот в таких коробках, на этот раз выбор пал на гречу торговой марки "Лента", купленную в одноимённом гипермаркете.

Немного расскажу о торговой марке "Лента", потому что сама нередко беру их продукцию и советую всем, кто имеет возможность, не проходить мимо их товаров.

Частная торговая марка "Лента" относится к среднему ценовому сегменту. Все товары, выпускаемые под этой маркой, производятся на предприятиях, проходящих технический аудит производства на соответствие мировым стандартам. А качество продукции ежемесячно контролируется независимыми экспертными лабораториями. Поэтому производитель без зазрения совести пишет под ромашкой о том, что представляет нам товары высокого качества!

Мне очень нравится оформление коробки, приятное глазу сочетание цветов, а также то, что в самом центре можно прочитать ёмкую информацию на предмет того, что мы взяли в руки.

Удобно то, что коробку не надо крутить-вертеть и щуриться, чтоб узнать, сколько тут насыпано, вес указан в правом верхнем углу.

Ниже мы видим стандартное время варки - 15 минут.

И рядом - самое главное, то, ради чего я и беру гречу в таких коробках.

То есть получается, что за 49 рублей (цена по акции), гарнир на двоих нам обеспечен и так будет аж целых четыре раза!

На боковых сторонах коробки мы можем спокойно, без очков и лупы прочитать всю необходимую нам информацию. Сначала - рекомендуемый способ приготовления.

Я варю немножко не так, но об этом чуть позже.

Далее смотрим, кто эту гречу производит.

И на другом боку коробки - все характеристики данного продукта, в том числе ГОСТ.

Здесь опять-таки всё ясно, одна-единственная строчка, на которой стоит заострить внимание - Возможно наличие следов глютена!

Глютен - (белок) - клейковина - содержится в семенах многих злаковых растений, а некоторым людям свойственна пищевая аллергия в виде непереносимости глютена. Часто этим страдают новорожденные и дети до года. Самым тяжёлым проявлением этой непереносимости является Целиакия - генетическая непереносимость продуктов питания, содержащих клейковину. На это тоже надо обращать внимание.

Штрих-код, конечно, найдём тут же.

Ну и сверху дата изготовления и срок годности.

Здесь же видим очень удобную ленточку, потянув за которую открываем коробку.

Заглядываем и видим пока что только один пакет! Вытряхиваем на стол.

Квадратные пакетики (жаль, не пишут, из чего они сделаны, но надеюсь, из безопасных материалов!).

Берём один, больше нам не надо.

Даже сквозь пакетик видно, что греча неплохого качества, хотя бы по цвету.

Теперь вернёмся к рекомендуемому способу варки, которым я не пользуюсь и объясню почему. Если опускать пакет в кипящую воду - тонет он не сразу и топить его каждый раз ложкой до полного утопления мне надоело. Поэтому я кладу пакетик в кастрюлю и заливаю холодной отфильтрованной водой.

Ставлю на газ, закипает - солю воду и закрываю крышкой на 15 минут. Варится.

Если честно, засечь 15 минут я обычно забываю, но ещё одно удобство варки в пакете заключается в том, что готовность определить очень легко - раздулся пакетик так, что кажется - вот-вот треснет, можно вынимать.

Ещё одно преимущество - греча в пакете варится очень сухой, лишней жидкости практически нет, я ставлю пакет в дуршлаг на пару минут и можно открывать.

Вот такую гречневую подушку мы в конечном итоге имеем.

И опять вернёмся к способу применения, где указано, что пакет нужно открывать по линии перфорации. Поверьте, я варила гречу в пакетах трёх разных производителей и ни разу мне это не удалось! По этому поводу я не имею никаких претензий к производителям, а грешу на свои кривые руки, поэтому каждый раз вспарываю пакетики ножом.

Вытряхивается наша каша очень легко, пакет остаётся практически чистым.

Ну а теперь пришло время оценить количество и качество этого полезного продукта. В полу-килограммовом контейнере греча выглядит вот так.

Ёмкость заполнена примерно на треть. Есть тут две порции или нет - вопрос очень спорный и сугубо индивидуальный. Для меня, например, это много, а мой брат обожает гречу, как и вся его семья и он явно посчитает, что порция маленькая.

А качество отличное, это вам говорит далеко не гречневый фанат! Зёрна крупные, чистые, ровные, хорошего цвета. Каша получается рассыпчатая, проваренная, без острых углов и посторонних запахов. Это я к тому, что один раз мне попалась греча (не буду называть производителя) с запахом, как из погреба, сырая, наверное.

На вкус греча, как хорошая греча! Особые дифирамбы петь ей не буду, потому как ем её в любом случае со скрипом.

Ещё я считаю, что этот вид гречи очень удобно варить, например, на работу, или брать с собой в путешествие, где есть возможность сварить полезную кашу на двоих. Или в вашей семье нет необходимости варить гречневой каши много.

Берегите себя, заботьтесь о своём здоровье и обязательно, хоть иногда, но включайте в свой рацион этот важный и полезный продукт - гречневую кашу!