Отзыв: Pizzeria Fuori Dal Ghetto (Италия, Лацио) - вкусно и выдержано в одном стиле

Буду в этом году в гостях у родственников в Италии было бы глупо не написать об этой необычной стране, а так же о замечательных кафе и пиццериях. Сегодняшний отзыв я посвящаю небольшой пиццерии Pizzeria Fuori Dal Ghettoчто располагается в небольшом портовом городе Чевитавеккья, где вы оказались на экскурсии.

Скажу сразу что меня поразило в этой пиццерии, так это то что там все просто. Быстрое обслуживание. Над вами на стоят и ждут когда же вы закажете. Вам дают ровно 5 минут и только потом видя что вы не можете определится с выбором и только по вашей просьбе вам предложат пиццу дня. Но перед пиццей( так как она выпекается около 20 минут) вам предложат закуски. Я пробовала знаменитое итальянское Прошутто. Это сыровяленная ветчина с полосочками дыни. Довольно не обычное сочетание, но тем не менее очень вкусное. Отдельно хочу сказать о сырах. Тот кто был в Италии и не попробовал местный сыр, многое потерял. У него просто нет описания и нет конкурентов.
Пицца в каждом регионе Италии отличается. Каждый готовит пиццу по своему рецепту. Но общее у них это богатая начинка. Они не экономят. Для них каждый клиент это дорогой гость. И каждый хозяин старается накормить тебя до отвала.
В пиццериях не принято доедать пиццу до конца. Они съедают все кроме бортиков пиццы. И если у вас осталась еда на тарелке, то это будет расцениваться как оскорбление. И будет означать что еда вам не понравилась.
И еще во всех пиццериях, кафе и даже в гостях обязательно вино. Так что если вы не пьющий человек и боитесь опьянеть просите что бы вино вам разбавляли специальной водой.
Общие впечатления от пиццерии у меня остались положительные.