Отзыв: Безбелковая смесь для выпечки МакМастер - Наша безбелковая еда

Безбелковую смесь для выпечки покупаю 4 год. У моей дочки фенилкетонурия. С помощью этой муки я пеку хлеб в духовке, в хлебопечке почему-то не получается, жарю блины, пеку кексы.

Данная смесь отличается от нашей муки от отсутствием белка или клейковины. При размешивании с водой тесто получается чем-то похожим на мягкий пластилин. В состав этой смеси входят кукурузный крахмал, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин. Белка на 100 грамм 0,3 грамма. 700 граммовая смесь стоит 140 рублей, нам она хватает его примерно на 2-3 недели. Эта смесь полезна и обычным людям, кто хочет поправить свое здоровье.