Отзыв: Сырок творожный глазированный "Свитлогорье" - Вкусный и качественный!

Сырки "Свитлогорье" я покупаю довольно часто, раньше в магазине рядом с домом мне встречались только сырки с ванилином в шоколадной глазури, а тут вдруг мои любимые классические сырки куда-то пропали и им на смену пришли сырки в карамельной глазури "Свитлогорье", и вот этот чудесный сырок с вареной сгущенкой.
Вареную сгущенку, как и многие другие сладости я очень люблю. Недавно писала отзыв о карамельной варенке "Петровские фермы" и в том своем отзыве я рассказывала о своей любви к сгущенке и о неудачных попытках сварить вареную сгущенку из простого сгущенного молока:)

Мне очень нравится упаковка этих сырков - она красивая, блестящая, разноцветная - для каждого из вкусов глазированных сырков "Свитлогорье" свой цвет - например, мой сырок с вареной сгущенкой упакован в плотную блестящую бумагу насыщенного синего цвета.
Еще одно очень важное достоинство обертки глазированного сырка - это то, что к нему не прилипает глазурь... Или это, скорее, достоинство чудесной шоколадной глазури?:)
Сырок изготавливается либо на "Осиповском молочном заводе" в Могилевской области, в Белоруссии, либо на Дмитровском молочном заводе в Москве. В любом случае производитель этой молочной продукции очень хороший, мне нравится и Дмитровский завод, я часто покупаю их творог и творожные продукты, например, у Дмитровского молокозавода очень вкусный обезжиренный творог.

Состав сырка довольно трудно читается не только на фотографии, но и на самой упаковке, он написан очень мелкими буквами, белым цветом, да еще и на блестящем фантике:)

Но я очень постаралась сделать хорошую фотографию состава, плюс немного обработала и обрезала фото и теперь состав виден на фотографии лучше и четче, чем на упаковке творожного сырка:)
Состав у сырка очень хороший, производитель может гордиться натуральностью состава своего продукта и вполне может написать состав очень крупно, чтоб каждый видел качество продукта, едва взяв его в руки.
В составе - творог, сахар, глазурь кондитерская(не шоколадная! не ждем от нее натурального шоколадного вкуса:), которая состоит из сахара, какао-масла, порошка какао, лецитина, ароматизатор, далее сгущенное молоко, в скобочках очень подробно указан состав(молоко, сахар, лактоза и микробные ферменты), честно говоря, состав сгущенки в этом творожном сырке во много раз лучше и качественнее, чем состав сгущенного молока в банке. Далее в составе сливочное масло(Судя по тому, что оно на последнем месте, его в составе совсем не много, ну и сливочное масло - необходимый компонент для жирного сырка, даже в рецепте для домашнего приготовления творожного сырка есть такой ингредиент, как сливочное масло. Гораздо хуже, если в составе заменители молочного жира, растительные масла ), и еще один ароматизатор.
Калорийность сырка довольно высока - 398 калорий, жирность сырка со сгущенкой выше, чем жирность сырка ванильного в карамельной глазури - в этом сырке 26%, а в карамельном была жирность 23%.
В одном сырке 45 грамм(а в карамельном было 50, тут скорее всего, масса меньше за счет того, что начинка из сгущенки легче, чем сам творог). Калорийность одного сырка выходит 179 калорий, в принципе, на один сырок калорийность не зашкаливает, в карамельном сырке калорийность получилась выше, 193,5 калории.

Сырок идеально ровно и красиво покрыт кондитерской глазурью. Слой глазури не толстый, глазурь мне понравилась. Эта кондитерская глазурь гораздо больше похожа на настоящий шоколад, чем шоколад на некоторых продуктах. Мне понравилась глазурь, она по вкусу напоминает темный шоколад, хорошо оттеняет вкус нежной творожной массы.

Внутри сырка - идеально белый, красивый творог. Творог имеет приятный сладкий вкус, сам творог не кажется жирным, он довольно - таки рассыпчатый, но при этом, конечно не сыпется из сырка, его рассыпчатость - скорее характеристика консистенции творожной массы, имеется ввиду, что она не "мажущая" и жирная, а довольно - таки натуральная, плюс, что для меня важно, совсем не чувствуется вкус сливочного масла.
Начинки в твороге много, так больше всего в сырке творожной массы, на втором месте по количеству - вареная сгущенка, и совсем немного глазури. Вареная сгущенка - просто прекрасная! Если бы производители поделились со мной, где де взять такую вкусную вареную сгущенку, то я с огромным удовольствием купила бы себе пару баночек.
Сгущенка густая, вкусная, не приторная, красивого коричневого цвета и с хорошим составом!

Стоимость сырка с вареной сгущенкой массой 45 грамм составляет 25 рублей, так же как и стоимость карамельного сырка массой 50 грамм.