Отзыв: Бакинские сладости Baki Ulduz - Вкусно!

Добрый вечер, друзья!
Сегодня мною были получены сладости из Баку.
Коробочка картонная, но внутри фольгированная, поэтому все вкусности долетели в целости и сохранности.
Крышечка коробки выглядела так. С нарисованной пахлавой и ее начинкой из орехов: грецкого, миндаля и фундука.

А вот и содержимое: сладости, но также хорошо видно фольгированный внутренний слой коробки.

А теперь обо всем поподробнее.
Первым мы попробовали вот такой пирог или торт:

Он состоит из очень тонких блинчиков, между ними крем из сливок с сахаром:

А вот толщина блинчика: здесь он крупным планом, на самом деле очень тонкий.

Блинчики тонкие, нежные, хорошо пропитанные кремом, пропеченные.
Крем белый, сливочный, легкий, в меру сладкий. Торт буквально тает во рту, он очень нежный, мягкий, свежий.
Следующим десертом был вот такой тортик:

А вот внутри он такой:

Он бисквитный, начинка из перемолотого грецкого ореха с коричневым сахаром:Бисквит нежнейший, мягкий, хорошо пропеченный и пропитанный.
Начинка не приторная, в меру сладкая.
Вместе получается приятный десерт.
Следующей мы попробовали слойку. По-азербайджанки она называется Бадамбура:

Тесло слоеное, хорошо пропеченное, с необычным ореховым ароматом и вкусом.
Начинка перемолотый грецкий орех с сахаром, хотя ее как кот наплакал. Приглядитесь, начинка похожа на ежика)

Бадамбуры было две штуки. Они не приторные и почти не сладкие, за исключением начинки:Если вы не любитель сладостей, то они придутся вам по вкусу.
Далее мы, конечно же, попробовали пахлаву:

Тесто представляет из себя очень тонкие пласты толщиной с бумагу, предварительно пропитанные медом или сиропом. Начинка перемолотый грецкий орех.

Пахлава очень вкусная, хорошо пропитанная, сладкая, но не разваливается и не крошится. Орешек сверху целый:Далее была на пробе пахлава с миндалем:

Она более мелкая по размеру, но не менее вкусная:

А вот и ее начинка: перемолотый миндаль.

Она также состоит из тонких слоев теста, пропитанных сиропом и начинка миндаль. Украшает ее целый орешек.
Очень вкусно, сытно, сладко.
Десертами я и мои близкие остались довольны. Все сладости безумно вкусные и по вкусу, как домашняя выпечка. Просто пальчики оближешь! Рекомендую и вам попробовать!