Отзыв: Золотая энциклопедия украинской кухни - издательство OSE - хорошие рецепты

золотая энциклопедия украинской кухни - хорошие рецепты украинских блюд на любой вкус и в разных вариациях. В книге Вы найдете рецепты борща со всех регионов Украины, галушки разных видов и с разной начинкой, большое количество рецептов вареников, бануш, мамалыга и т. д. В книге собраны рецепты блюд разных народов, проживающих на территории Украины, поэтому в книге вы встретите и молдавские, и болгарские и даже венгерские блюда. В целом все рецепты заслуживают внимания, книга не дорогая по цене, а из минусов хочу отметить очень плохое качество бумаги и хлипкий переплет, цветные фото блюд попадаются редко. Есть на переплете таблицы мер для сыпучих продуктов, так же таблицы калорийности.