Отзыв: Молоко Старая Ладога - и молоко, и простокваша!

На одной экскурсии на молзавод, где я была по работе, нам, журналистам, приоткрыли один секрет - "настоящее" фабричное молоко -то, что скисает. Не однократно ставила эксперименты над фасованным молоком и только с одним брендом - СТАРАЯ ЛАДОГА - достигла желаемого результата. Впервые вообще с этим молоком познакомилась на выставке "Агрорусь", что в Питере проходит каждый год в конце августа в Ленэкспо. Короче! Молоко это бывает двух жирностей - у меня на фото 2,5 %, а есть еще 3,5% - тогда этикетка в красных тонах и оно рубля на 2-3-4 дороже (точно не помню, но не принципиально). Прекрасное молоко как молоко - такой деревенский, "советский" еще вкус. И главное - из него получается классная простокваша! Без всякой химии - просто ставишь на день- полтора на стол в кухне и пожалуйста, простокваша готова! Выглядит она и на вкус - просто классически. Советую питерцам и у кого в других городах такое в продаже молоко бывает, попробовать. Делают его у нас в Ленобласти, на Волховском молкомбинате, а само молоко из Тосненского района.